Tristan Fournier

Discipline

Sociologie (23) Géographie (4) Anthropologie sociale et ethnologie (3) Sciences de l'information et de la communication (2) Etudes sur le genre (2) Science politique (1) Histoire (1) Droit (1)

Discipline

Sociologie (10) Sciences de l'information et de la communication (1) Education (1) Economies et finances (1)

Type de document

Articles (23) Autres (8) Livres et chapitres d'ouvrages (8) Périodiques (6) Textes imprimés (1)

Type de document

Articles (4) Recensions (3) Autres (3) Livres et chapitres d'ouvrages (3) Billets de blog (3) Périodiques (1)

Co-auteur

Auteur

Date

Date

Source

Source

Mot-clé

Feeding and feeds (23) Alimentación (23) Alimentation (23) Sociological aspects (11) Sociología (11) Sociologie (11) Publics (11) Sociologie (11) Assaying (10) Analysis (10) Health (10) Salud (10) Analyse (10) Santé (10) Analyse (10) Santé (10) santé (10) Promises (8) Research (8) Science (8) Ciencias (8) Investigación (8) Recherche (8) Recherche (8) Sciences (8) recherche (8) Nutrition (7) Étude de genre (7) Corps (7) Nutrition (7)

Mot-clé

Feeding and feeds (7) Alimentación (7) Alimentation (7) Publics (6) Science (4) Health (4) Salud (4) Ciencias (4) Santé (4) Santé (4) Sciences (4) santé (4) Montpellier (3) Paris (3) Nutrition (3) Methodology (3) Methods (3) Promises (3) Olive (3) Methods (3) Metodología (3) Enquête (3) Méthodologie (3) Nutrition (3) Méthodes (3) Olivier (3) Promesse (3) Méthodologie (3) olivier (3) méthodologie (3)

Documents écrit par Tristan Fournier (40) | parle de Tristan Fournier (14)

Chapitre 9 - L’(auto-)biographie : une démarche compréhensive pour accéder à la subjectivité des mangeurs
Amandine Rochedy et al. (28 nov. 2023)
Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs
Grégori Akermann et al. (28 nov. 2023)
Une fiction introductive : quand les disciplines rencontrent les mangeurs
Nicolas Bricas et al. (28 nov. 2023)
Le lien social à l’étouffée ? Les sociabilités alimentaires à l’épreuve de la crise de la Covid-19
Estelle Fourat et al. (8 juin 2023)
Des fromages en friches. Le difficile renouveau de la production fromagère dans une vallée post-industrielle ariégeoise
Tristan Fournier et al. (11 déc. 2022)
Compte-rendu de la 17ème conférence de Food Studies organisée par l’Association for the Study of Food and Society et l’Agriculture, Food and Human Values Society, Occidental College, Los Angeles (USA), 14-17 juin 2017
Tristan Fournier (7 oct. 2022)
Coping with new food-related risks / Autour de la grippe aviaire au Viet Nam
Tristan Fournier (7 oct. 2022)
Rewilding Food and the Self: Critical Conversations from Europe
Tristan Fournier et al. (14 sept. 2022)
À la table des stéréotypes. Dialogue fictif entre un homme et une femme au restaurant
Vulca Fidolini et al. (1 juil. 2022)
Genre et alimentation à l’épreuve de la vie urbaine en Afrique, Amérique latine et Asie
Hajar El Alami et al. (30 juin 2022)
À la table des stéréotypes
Vulca Fidolini et al. (30 juin 2022)
Conclusion. Des promesses incarnées et assemblées
Sébastien Dalgalarrondo et al. (2022)
L’(auto-)biographie: une démarche compréhensive pour accéder à la subjectivité des mangeurs
Amandine Rochedy et al. (2021)
Un transhumanisme « à mains nues »
Sébastien Dalgalarrondo et al. (31 janv. 2020)
Éthique de la recherche
Lorenzo Alunni et al. (31 janv. 2020)
À propos d’ensauvagement : pour une sociologie modeste
Sébastien Dalgalarrondo et al. (2020)
[Déchiffrage] Transition alimentaire : un accompagnement timide de l’État
Tristan Fournier (2020)
Gouverner les ‘mille premiers jours de vie’
Tristan Fournier et al. (14 juin 2019)
Dissidences alimentaires
Camille Adamiec et al. (14 juin 2019)
La technique y pourvoira !
Régis Briday et al. (19 avr. 2019)
Se nourrir de promesses
Tristan Fournier et al. (19 avr. 2019)
Un transhumanisme « à mains nues »: Sociologie de la promesse du jeûne
Sébastien Dalgalarrondo et al. (2019)
Introduction
Sébastien Dalgalarrondo et al. (2019)
Un transhumanisme « à mains nues » : Sociologie de la promesse du jeûne
Sébastien Dalgalarrondo et al. (2019)
Introduction : Les morales de l’optimisation ou les routes du soi
Sébastien Dalgalarrondo et al. (2019)

next
Promesses alimentaires. Injonctions, bricolages, résistances : Sous la direction de Tristan Fournier et Sébastien Dalgalarrondo, Paris, Éditions de la Maison des sciences de l’Homme, 2022, 254 p.
Nathalie Joly (2024)
Olivier Lepiller, Tristan Fournier, Nicolas Bricas et Muriel Figuié, Méthodes d’investigation de l’alimentation et des mangeurs
Vincent Jourdain (16 janv. 2023)
Tristan Fournier, Sébastien Dalgalarrondo (dir.), Promesses alimentaires. Injonctions, bricolages, résistances
Isabelle Coquillard (16 janv. 2023)
Olivier Lepiller, Tristan Fournier, Nicolas Bricas, Muriel Figuié (dir.), Méthodes d’investigation de l’alimentation et des mangeurs
Sophie Thiron (16 juil. 2022)
Confiance et vérités
Catherine Alès et al. (16 juil. 2022)
Olivier Lepiller, Tristan Fournier, Nicolas Bricas, Muriel Figuié (dir.), Méthodes d’investigation de l’alimentation et des mangeurs
Thiron Sophie (31 mai 2022)
A propos de Sébastien Dalgalarrondo et Tristan Fournier, L’utopie sauvage. Enquête sur notre irrépressible besoin de nature, Les Arènes, Paris, 2020, 174pp.
Laura Centemeri (2022)
L’économie expérimentale : révéler les préférences et les facteurs de décision des individus
Douadia Bougherara et al. (30 nov. 2021)
Enseignements de méthodologie (M1 et M2) 2021-2022
Nicolas Henckes (13 oct. 2021)
Les focus groups: étudier le fait alimentaire à travers des mises en discussion thématiques
Amandine Rochedy et al. (2021)
Les narrations quantifiées : une méthode qui combine entretien et analyse statistique des dynamiques biographiques
Grégori Akermann et al. (2021)
Enregistrements de l'atelier 6 "Quand la religion prend corps"
Yannick Fer (18 mars 2019)
Le véganisme : l’abolition par la nutrition. Comment se complémenter en vitamine B12
Sébastien Mouret (2019)
Vient de paraitre volume 35, numéro 1, Mars 2017
Valérie Burgos (29 mars 2017)