Laurence Tibère

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Documents écrit par Laurence Tibère (35) | parle de Laurence Tibère (3)

Local Food Systems under Global Influence: The Case of Food, Health and Environment in Five Socio-Ecosystems
Michael Rapinski et al. (28 janv. 2023)
Les Afriques de l’alimentation
Chantal Crenn et al. (2023)
Alimentation, environnement et santé : l’Afrique au cœur des changements globaux contemporains
Chantal Crenn et al. (2023)
Manger à Bamako (Mali) : entre besoins et aspirations
Laurence Tibère et al. (2023)
The Malaysian Food Barometer Open Database: An invitation to study the modernization of Malaysian food patterns and its economic and health consequences
Jean-Pierre Poulain et al.
Young children’s learning about hunger and satiety through the lens of the norms of those who feed them
Anne Dupuy et al.
L’alimentation des Peuls du Sénégal; comparaison entre contextes rural et urbain autour d’éléments emblématiques
Enguerran Macia et al. (2021)
L’alimentation des Peuls du Sénégal
Enguerran Macia et al. (2021)
Les repas des Marocains. Comparaison entre Casablanca et des communes rurales du Souss (enquête de 2013)
Laurence Tibère et al. (2020)
Socio-Cultural and Economic Drivers of Plant and Animal Protein Consumption in Malaysia: The SCRiPT Study
Adam Drewnowski et al. (2020)
Alimentation et nutrition dans les départements et régions d’Outre-mer/Food and nutrition in the French overseas departments and regions
Caroline Méjean et al. (2020)
II.1. Pratiques alimentaires
Xavier Debussche et al. (2020)
II.5. La consommation d’alcool et ses conséquences
Yves Martin-Prével et al. (2020)
III.1. Les déterminants sociodémographiques de l’état nutritionnel et de l’activité physique
Laurence Tibère (2020)
III.3. Les déterminants socioculturels de l’état nutritionnel et de l’activité physique
Laurence Tibère (2020)
La « modernité alimentaire » dans les territoires français d’Outre-mer
Laurence Tibère et al.
Le Malaysian Food Barometer. L’impact de la modernisation compressée sur l’alimentation
Jean-Pierre Poulain et al. (2019)
‪La construction sociale de « l’en commun » par la consommation‪ : Les sociétés réunionnaise et malaisienne
Laurence Tibère (2018)
Travail alimentaire et délégation éducative. Le cas des assistantes maternelles à domicile
Anne Dupuy et al. (2018)
Tourisme et expérience alimentaire
Jacinthe BESSIÈRE et al. (2016)
Tourisme et expérience alimentaire : Le cas du Sud-Ouest français
Jacinthe BESSIÈRE et al. (2016)
Studying the consequences of modernization on ethnic food patterns: Development of the Malaysian Food Barometer (MFB)
Jean-Pierre Poulain et al. (2015)
1.11. Mangeur et multiculturalité
Laurence Tibère (2015)
Le corps valorisé. Alimentation et corpulence en Océanie
Christophe Serra-Mallol et al. (2013)
Les représentations sociales de l’alimentation à La Réunion. Construire le lien entre « ici » et « là-bas »
Laurence Tibère (2013)

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Chapitre 7. Bricolages et adaptations : le cas d’un père de famille migrant ayant recours à l’aide alimentaire
Estelle Fourat (2022)
Bibliographie
(2013)
La cuisine fassie, une réalité sublimée. Regard d’une bourgeoisie sur elle-même
Sofia El Mokri (2008)