HAL-SHS : histoire
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Centre pour la communication scientifique directe
Sébastien Pauly et al., « Les céramiques de raffinage du sucre en France : émergences et diffusions de part et d'autre de l'Atlantique, du XVIe au XIXe siècle », HAL-SHS : histoire, ID : 10670/1.k3tj5r
Lecture du rapport sur Calaméo : https://fr.calameo.com/read/0015242709af194689df6.