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2020
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- handle: 10670/1.qheb41
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Yuna Chiffoleau, « Pour une transition écologique, sociale et économique », DARD/DARD, ID : 10670/1.qheb41
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Résumé
Tendance forte de cette dernière décennie, la relocalisation de l’alimentation sort des cercles militants et fait bouger les territoires. Elle soulève d’importants enjeux pour la transition écologique, sociale, mais aussi économique. Elle n’est toutefois pas exempte de certains risques.