Fiche du document
11 février 2021
- handle: 10670/1.r235nt
- hal: hal-03331514
info:eu-repo/semantics/OpenAccess
Mots-clés
N - Economic History/N.N4 - Government, War, Law, International Relations, and Regulation P - Economic Systems/P.P4 - Other Economic Systems Q - Agricultural and Natural Resource Economics • Environmental and Ecological Economics/Q.Q1 - Agriculture/Q.Q1.Q18 - Agricultural Policy • Food PolicyCiter ce document
Robert Spizzichino et al., « Une agriculture durable, une alimentation saine : un défi pour tous », HAL-SHS : sciences politiques, ID : 10670/1.r235nt
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Résumé
S'inspirant de la pensée anti-utilitariste de Marcel Mauss, les « convivialistes » 1-des économistes, sociologues, anthropologues, philosophes, ingénieurs, etc.-réfléchissent à de nouvelles voies pour sortir des impasses du paradigme néo-libéral et agro-industriel. Divers sujets leur permettent d’envisager un avenir commun en cherchant des alternatives. L'article traite de la table, lieu qui rassemble, par l’alimentation et la façon de la produire qui sont de puissants leviers de changement.