Analyse à haute résolution des pratiques alimentaires des premiers fermiers de la Vallée de l’Aisne (Bassin parisien, 5100-4900 BC)
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24 janvier 2023
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- handle: 10670/1.rorfoa
- hal: hal-04327507
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Human beings--Food habits Foodways Food customs Eating Farm operators Operators, Farm Planters (Persons) Methods of analysis Analysis and chemistry Analytical methods Chemical analysis Analysis methods Analysis and examination Radioisotopes French Republic Antropología de la alimentación Costumbres alimentarias Cultivadores Granjeros Labradores Nucleidos isotópicos Spectateurs Public Auditoire Assistance (public) Visiteurs Fréquentation Audience Aisne Rapports isotopiques Analyse chimique Dosage Cultivateurs Fermiers Producteurs agricoles Exploitants agricoles Anthropologie de l'alimentation Pratiques alimentaires Habitudes alimentaires Lutèce République française Royaume de France Royaume de France (987-1791)Citer ce document
Estelle Herrscher et al., « Analyse à haute résolution des pratiques alimentaires des premiers fermiers de la Vallée de l’Aisne (Bassin parisien, 5100-4900 BC) », HAL-SHS : archéologie, ID : 10670/1.rorfoa
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