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Date
2021
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- handle: 10670/1.v0qjoo
- isbn: 978-2-356981-85-1
- hal: hal-03507868
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info:eu-repo/semantics/OpenAccess
Mots-clés
Antiquité économie Méditerranée Poisson saléSujets proches
Economic history Socioeconomic status Fish, Salted Salt preservation of fish Salt fish Economic theory Political economy Pescado en sal Pescado en salazón Pescado salado Ciencias económicas Doctrinas económicas Economía--Sistemas Economía--Teorías Economía política Teoría económica Poisson en saumure Saumure de poisson Salage du poisson Poissons salés Conditions socio-économiques Conditions de vie Économie Statut économique Climat économique Statut socio-économique Système économique Économie Doctrines économiques Analyse économique Science économique Économique Théorie économique Systèmes économiques Sciences économiquesCiter ce document
Emmanuel Botte, « L'économie du poisson salé et du garum », HAL-SHS : archéologie, ID : 10670/1.v0qjoo
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