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Date
2022
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- handle: 10670/1.vbfs49
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Laura Petersell et al., « Vers une Sécu alimentaire ? », Revue Projet, ID : 10670/1.vbfs49
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Résumé
Appliquer le principe d’une sécurité sociale au domaine de l’alimentation, tel est l’horizon pour lequel plaident Laura Petersell et Kévin Certenais dans un récent ouvrage. Une révolution qui n’irait pas sans remise à plat de la filière.