Cet article traite des représentations sociales et des pratiques déclarées relatives au régime. Il s’appuie sur deux études. La première étude, quantitative (n=337), vise à saisir les représentations sociales du régime et celles associées aux personnes suivant un régime. La seconde étude, qualitative (n=34) s’intéresse simultanément aux représentations et aux pratiques déclarées en matière de régime. Les résultats mettent en évidence des variations dans la nomination des pratiques. Il apparaît que nommer ou au contraire refuser d’employer le terme « régime » pour décrire ses pratiques de contrôle alimentaires, dépend du genre de l’individu et s’apparente à un acte identitaire permettant la sauvegarde d’une identité sociale positive et l’affirmation d’une appartenance à un groupe.
This article has for subject the study of the social representations and declared practices of diet. It is based on two studies. The first, a quantitative study (n = 337), aims to a better understanding of the social representations of the diet and those of people who make a diet. The second study, a qualitative study (n = 34) focuses simultaneously on representations and declared diet practices. The results show variations in the nomination of practices. It appears that to naming or, on the contrary, refusing to use the term “regime” in order to describe its alimentary control practices depends on gender of people, and revealing an attempt to safeguard a positive social identity.
Dieser Beitrag beschäftigt sich mit den sozialen Repräsentationen und Praktiken, die sich auf die Diät beziehen. Er basiert auf zwei Studien : Die erste Untersuchung, eine quantitative Studie (n=337), zielt auf die Erfassung der sozialen Repräsentationen der Diät und auf die Merkmale der diese praktizierenden Personen. Die zweite, eine qualitative Studie (n = 34), richtet ihre Aufmerksamkeit sowohl auf die Repräsentationen als auch auf die Praktiken der Diät. Die Befunde verweisen auf Unterschiede bei der Benennung der Praktiken. Es sieht so aus, dass die Benutzung oder die Verweigerung der Verwendung des Begriffes „Diät“, um die Ernährungskontrolle zu beschreiben, von der Eigenart des Einzelnen abhängt und, dass das darüber hinaus Ähnlichkeiten mit einem Identifikationsvorgang aufweist, der eine Sicherung einer positiven sozialen Identität und Zugehörigkeit zu einer Gruppe gewährleistet.
Este artículo trata sobre las representaciones sociales y de las prácticas declaradas relativas al régimen. Se apoya en dos estudios. El primer estudio, cuantitativo (n=337), busca identificar las representaciones sociales de la dieta y aquellas asociadas a las personas según su dieta. El segundo estudio, cualitativo (n=34) se interesa simultáneamente a las representaciones y a las practicas declaradas en materia de dietas. Los resultados ponen en evidencia las variaciones en la nominación de las prácticas. Aparece que nombrar o al contrario refutar emplear el término « dieta » por describir sus prácticas de control alimentario, depende del género del individuo y se aparenta a un acto identitario que permite conservar una identidad social positiva y la afirmación de una pertenencia a un grupo.
L’articolo affronta il tema delle rappresentazioni sociali e delle pratiche dichiarative concernenti la dieta. Si basa su due studi. Il primo studio, di tipo quantitativo (n=337), vuole cogliere le rappresentazioni sociali della dieta e le rappresentazioni sociali associate alle persone che seguono una dieta. Il secondo studio, di tipo qualitativo (n=34), riguarda simultaneamente sia le rappresentazioni sia le pratiche che vengono dichiarate rispetto al tema della dieta. I risultati evidenziano alcune variazioni nel modo di dare un nome alle pratiche. Sembra che usare il nome di « dieta » per descrivere le proprie pratiche di controllo alimentare, o al contrario il rifiutarsi di farlo, dipenda dal genere del parlante e sia legato a un atto identitario che permette di salvaguardare un’identità sociale positiva, insieme con la riaffermazione della propria appartenenza al gruppo.
Este artigo discute representações sociais e práticas declaradas em relação ao regime. Baseia-se em dois estudos. O primeiro estudo, quantitativo (n = 337), visa apreender as representações sociais do regime e aquelas associadas às pessoas seguindo uma dieta. O segundo estudo, qualitativo (n = 34) interessa-se simultaneamente com as representações e práticas declaradas no regime. Os resultados destacam variações na nomeação de práticas. Parece que a nomeação ou caso contrário, recusar-se a usar o termo « regime » para descrever as suas práticas de controle de alimentos, depende do género do indivíduo e é semelhante a um ato de identidade que permite a salvaguarda de uma identidade social positiva e a afirmação de pertencer a um grupo.
