Estelle Masson

Discipline

Psychology (48) Sociology (20)

Discipline

Sociology (26) Psychology (8) Education (6) Communication sciences (4) Social Anthropology and ethnology (4) History (3) Management (3) Art and art history (3) Political science (1) Architecture, space management (1)

Type

Conferences and symposiums (38) Books and book chapters (17) Articles (16)

Type

Thesis (24) Articles (23) Textual materials (12) Books and book chapters (7) Reviews (4) Others (4) Seminars (2) Conferences and symposiums (2) Multimedia materials (1) Blog posts (1)

Co-author

Author

Date

Date

Collection

Collection

  Le serveur TEL (thèses-en-ligne) (13)   Hyper Article en Ligne - Sciences de l'Homme et de la Société (13)   Theses.fr (5)   IdeAs (4)   Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance (4)   Lectures (3)   Archive Ouverte d'INRAE (3)   Calenda, le calendrier des lettres, des sciences humaines et sociales (3)   Revue française des sciences de l’information et de la communication (2)   Téoros: Revue de recherche en tourisme (2)   Téoros (2)   Communications (2)   Ruralia (1)   Le carnet du Mouvement social (1)   Ethnologies (1)   Diversité urbaine (1)   Sociologie du travail (1)   Frontières (1)   Apparence(s) (1)   Sciences Po Institutional REpository (1)   SociologieS (1)   MédiHAL, l'archive ouverte de photographiques et d'images scientifiques (1)   Cuizine: The Journal of Canadian Food Cultures / Cuizine: Revue des cultures culinaires au Canada (1)   Séléné, bibliothèque numérique de Bordeaux (1)   Annuaire de l'EHESS (1)   Presses universitaires du Septentrion (1)   Studi Francesi (1)   UQAM Archipel : livres (1)   Éthique publique (1)

Keyword

Publics (49) sciences (49) Science (48) Ciencias (48) Sciences (48) France (32) France (32) Feeding and feeds (30) Alimentación (30) Alimentation (30) consumption of food (30) Nutrition--Psychological aspects (16) Social aspects (16) Conducta alimentaria (16) Aspect social (16) Comportement alimentaire (16) Social representations (11) Performances (11) Représentations (11) Social psychology (10) Psicología social (10) Psychosociologie (10) Psychologie sociale (10) social sciences (10) Paris (9) Social sciences (9) French (9) Représentations sociales (9)  (9) Eating disorders (8)

Keyword

Alimentación (21) consumption of food (21) Feeding and feeds (20) Alimentation (20) research (18) analysis (18) Research (18) Analysis (18) Investigación (18) Recherche (18) research (18) Recherche (17) assay (16) Assaying (16) Analyse (16) Publics (16) Analyse (16) sciences (16) survey (15) France (15) France (15) Science (14) Ciencias (14) Enquête (14) Sciences (14) object (14) health (13) Health (13) public place (13) health (13)

Documents written by Estelle Masson (71) | is about Estelle Masson (73)

Baker’s bread-making practices and house microbiota shape fungal species diversity in french sourdoughs
Delphine Sicard et al. (Jun 3, 2019)
L’homophobie
Maks Banens et al. (May 20, 2019)
Des « lieux » de l’homophobie : transgression des lois naturelles, transgression des lois sociales
Estelle Masson et al. (May 20, 2019)
Représentations sociales, pratiques et biodiversité : du souci de l’environnemental à la biodiversité microbienne
Estelle Masson et al. (Aug 1, 2018)
Toward new forms of meal sharing? Collective habits and personal diets
Estelle Masson et al. (Apr, 2018)
Représentations, préférences et attentes des consommateurs « Bakery »
Estelle Masson (Jan 8, 2018)
Le régime : une affaire d’homme et non de femmes ? Influence des représentations sociales sur la description et la nomination des pratiques de contrôle alimentaire
M. Lavrilloux et al. (2018)
Le régime : une affaire de femme et non d’homme ? Influence des représentations sociales sur la description et la nomination des pratiques de contrôle alimentaire
Mathilde Lavrilloux et al. (2018)
Lorsque la relocalisation des consommations alimentaires dans la proximité nourrit la confiance…
Estelle Masson (Nov 16, 2017)
L'alimentation à découvert
Joël Abecassis et al. (Oct 19, 2017)
1.9. L’alimentation des personnes âgées
Estelle Masson et al. (Oct 19, 2017)
Which potential for the development of (European) seafood products: an analysis of the perception, of French consumers
Bertrand Le Gallic et al. (Apr 25, 2017)
French consumers’ perceptions of nutrition and health claims: A psychosocial-anthropological approach
Estelle Masson et al. (Oct, 2016)
Représentations sociales de l’alimentation et consommations éco-citoyennes : une nouvelle appropriation de son alimentation ?
Estelle Masson et al. (Sep 14, 2016)
Is seafood consumption modified by culinary TV programmes? Evidence from an European online survey
Myriam Nourry et al. (Jul 11, 2016)
L’alimentation et les représentations sociales – Perspective psychosociologique
Estelle Masson (Mar 18, 2016)
Les Français face à leur alimentation : l’importance du partage et de la santé
Estelle Masson (Jan 25, 2016)
L’entretien en profondeur et l’appréhension du sens commun
Estelle Masson (2016)
Les espaces de la confiance : le connu, le local, le certifié
Estelle Masson et al. (Dec 2, 2015)
Dynamics of seefood representations
Estelle Masson et al. (Nov 23, 2015)
Une proximité à géométrie variable. Colloque international « Penser et agir dans les espaces et les villes »
Estelle Masson et al. (Oct 15, 2015)
Dynamics of seefood representations
Estelle Masson et al. (May 18, 2015)
Pratiques et représentations des séniors
Estelle Masson (2015)
Toward Customized Diets ? Personal Dietary Regimes and Collective Habits
Estelle Masson (2015)
Les raisons de chacun : paysans-boulangers, boulangers, PME, consommateurs
Estelle Masson et al. (Dec 1, 2014)

next
Raw food carriers : reveal individuals' regime of autonomy
Solenn Thircuir (Jun 25, 2020)
Le bien-être alimentaire du quotidien à l’institution hospitalière : de nouveaux enjeux normatifs
Clémentine Hugol-Gential et al. (May 18, 2020)
Stories of young people with disabilities : how to become the author of one's own training path towards professional insertion ?
Brigitte Bayet (Feb 20, 2020)
Stories of young people with disabilities : how to become the author of one's own training path towards professional insertion ?
Brigitte Bayet (Feb 20, 2020)
La viande : sujet de controverse : de l’espace public à l’espace médiatique, quelle place pour le mangeur ?
Caroline Lecomte (Nov 13, 2019)
Claude Fischler, Estelle Masson, Manger. Français, Européens et Américains face à l'alimentation
Frédérique Giraud (Jan 30, 2019)
Sylvain Delouvée, Patrick Rateau et Michel-Louis Rouquette (dir.), Les peurs collectives
Maël Dieudonné (Jan 30, 2019)
Christine Rodier, La question halal. Sociologie d’une consommation controversée
Zoé Yadan (Jan 30, 2019)
Voir et montrer la mort animale
Olivier Givre et al. (2019)
Charles Masson, his clients and the domestic architecture in Nancy during the inter-war period
Soonok Ryu (Nov 10, 2018)
Debates and mobilisations about livestock farmin : analyse of a controversy
Elsa Delanoue (Oct 15, 2018)
The image of vegetables : speeches, representation and consumption habits in France
Hélène Burzala-Ory (Sep 19, 2018)
The image of vegetables : speeches, representation and consumption habits in France
Hélène Burzala-Ory (Sep 19, 2018)
Les étudiants et leur alimentation
Agathe Marie (Sep 5, 2018)
A alimentação: questões teóricas e empíricas nas Américas
Philippe Cardon et al. (Aug 30, 2018)

next