Catherine Esnouf

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sciences (17) France (14) Feeding and feeds (14) Alimentación (14) Alimentation (14) consumption of food (14) France (14) Food (13) Finance (13) Science (13) Ciencias (12) Sciences (12) food (10) nutrition (9) Nutrition (9) Food (9) Finanzas (9) Finances (9) consumption (8) Quality (8) age (7) Science (7) Consumers (7) Management (7) Age (7) Publics (7) production (7) analysis (6) agriculture (6) Agriculture (6)

Documents written by Catherine Esnouf (17) | is about Catherine Esnouf (36)

Nouvelles questions de recherche en bioéconomie
Paul Colonna et al. (2020)
Comment les attentes des consommateurs et l'évolution de la filière agroalimentaire préfigurent l'alimentation de demain?
Grégori AKERMANN et al. (2018)
Sixième édition des rencontres de l’institut Carnot Qualiment®
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L'alimentation à découvert
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Introduction
Catherine Esnouf et al. (Oct 19, 2017)
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Marie Russel et al. (Oct 19, 2017)
Document de synthèse, synthèse Bioéconomie
Monique Axelos et al. (Jun 28, 2017)
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L'alimentation à découvert
Catherine Esnouf et al. (Oct 19, 2015)
De nouveaux enjeux pour les systèmes alimentaires
Catherine Esnouf et al. (2011)
Contexte : de nouveaux enjeux pour les systèmes alimentaires. Une incertitude croissante et des contraintes en augmentation
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Pour une alimentation durable
Catherine Esnouf et al. (2011)
DuALIne - Durabilité de l'alimentation face à de nouveaux enjeux. Questions à la recherche [Rapport Inra-Cirad]
Catherine Esnouf et al. (2011)
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Catherine Esnouf (Jan 1, 2011)

The image of vegetables : speeches, representation and consumption habits in France
Hélène Burzala-Ory (Sep 19, 2018)
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APPROCHE PAR L'ALLIANCE ET AGRO-ECOLOGIE IMPLICATIONS THEORIQUES ET PRATIQUES POUR UNE ETHIQUE DU DEVELOPPEMENT
Laurent Parrot (Jul 2, 2018)
Les industries alimentaires et la Grande Guerre
Pierre-Antoine Dessaux (Apr 20, 2018)
L'histoire de l'Inra, entre science et politique
Pierre Cornu et al. (Jan 1, 2018)
Cuisines et transmissions féminines : pouvoirs et pratiques culinaires en Méditerranée
Ève-Marie Lavaud (2018)
L'étiquetage au service d'une alimentation durable : le point de vue des consommateurs
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Designing Sustainable Agricultural and Food Production Systems under Global Changes in the Mediterranean
H. Belhouchette (2017)
Conception de systèmes de production agricole et alimentaire durables dans un contexte de changement global en Méditerranée : recueil des résumés
H. Belhouchette (2017)
L'étiquetage au service d'une alimentation durable : le point de vue des consommateurs
Marine Desorge et al. (2017)
Construction de la qualité de la clémentine de Corse sous Indication Géographique Protégée. Analyse des pratiques agricoles et du système sociotechnique
Raphael Belmin (Dec 8, 2016)
A "Brewing Islet". Brewers and Breweries in Lyon and the Rhône (End of the Eighteenth Century – 1914)
Romain Thinon (May 17, 2016)
Enabling food waste reduction in potential urban environments
Stéphane Guilbert et al. (2016)
Leviers de réduction des pertes et gaspillages alimentaires dans divers contextes d'évolution urbain - synthèse
Stéphane Guilbert et al. (2016)
L'Alimentation à découvert
Sylvie Brunel (2015)

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