Crops under pressure. Rationalizations of large farms Des cultures sous tension. Les rationalisations des grandes entreprises agricoles
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5 mars 2021
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- handle: 10670/1.yq6p6x
- hal: hal-03178151
- doi: 10.3917/anso.211.0127
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info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/10.3917/anso.211.0127
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Economic concentration Spectateurs Public Auditoire Assistance (public) Visiteurs Fréquentation Audience Techniques culturales Culture (agriculture) Grandes cultures Entreprises, Grandes Grande industrie Grande entrepriseCiter ce document
François Purseigle et al., « Des cultures sous tension. Les rationalisations des grandes entreprises agricoles », HAL-SHS : sociologie, ID : 10.3917/anso.211.0127
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