Un nouveau métier de l’alimentation: Le modèle de « la Ruche qui dit oui ! » ou l’organisation d’un réseau de circuits courts numériques entre producteurs et consommateurs locaux
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29 avril 2021
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- handle: 10670/1.zmhxov
- hal: hal-03273584
- doi: 10.3917/pour.239.0085
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Raphaël Stephens, « Un nouveau métier de l’alimentation: Le modèle de « la Ruche qui dit oui ! » ou l’organisation d’un réseau de circuits courts numériques entre producteurs et consommateurs locaux », HAL-SHS : géographie, ID : 10.3917/pour.239.0085
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