Cuchillería Es

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Synonyme

Industria cuchillera

Discipline

Histoire (18) Géographie (5) Sociologie (3) Art et histoire de l'art (3) Archéologie et Préhistoire (3) Littératures (2) Sciences de l'information et de la communication (2) Histoire, Philosophie et Sociologie des sciences (2) Gestion et management (2) Linguistique (1) Anthropologie sociale et ethnologie (1)

Type de document

Photos et images (13) Articles (11) Livres et chapitres d'ouvrages (10) Textes imprimés (7) Autres (6) Colloques et conférences (5) Billets de blog (4) Mémoires, Thèses et HDR (1) Recensions (1) Prépublication (1)

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51 documents
Mission de recherche (avant fin novembre 2024) pour M2 ou Doctorant d'Ethnologie
(27 oct. 2024)
Accompagnement à la Recherche
Christine Chadier et al. (14 déc. 2023)
« Le goût des Alpes» : pratiques touristiques gourmandes. L'exemple des pays de Savoie: "Taste of the Alps": gourmand tourism practices. The example of French Savoie counties
Dénali Boutain (15 nov. 2023)
STORYTELLING. L’expérience du Patrimoine et sa mise en récit : le 6 décembre.
(30 janv. 2023)
L'industrialisation douce rurale et montagnarde. Un concept conçu à partir des industries jurassiennes et plus particulièrement moréziennes (de la fin du XVIIIe siècle à la première moitié du XXe siècle)
Jean Olivier
Les objets liés à l’alimentation de l’Islande viking
(19 sept. 2022)
Le régime des IG pour les productions industrielles et artisanales : De l'ancrage territorial à l'économie circulaire
Nicolas Lacombe et al. (5 juil. 2022)
Ce que la mondialisation fait aux petits patrons d’industrie: Enquête dans la coutellerie thiernoise
Sacha Leduc et al. (1 déc. 2021)
« Un métier de la coutellerie : être émouleur à Thiers au XIXe siècle »
David Michon et al. (9 sept. 2021)
Les mutations du travail dans l'industrie coutelière: Deux générations de patrons face à la mondialisation dans le bassin thiernois
Sacha Leduc et al. (5 juil. 2021)
MARTIN Jean-Pierre, "Instrumentation chirurgicale et coutellerie en France, des origines au XIXe siècle"
(24 juin 2021)
Thiers - 16 rue de la Coutellerie [Notice de site]: Évolution d’une maison adossée au rempart
Christian Le Barrier (2021)
Thiers - 45 rue de la Coutellerie [Notice de site]: Une typologie de pisé rarement observée
Christian Le Barrier (2021)
Ce que la mondialisation fait aux petits patrons d’industrie. Enquête dans la coutellerie thiernoise
Sacha Leduc et al. (2021)
Le couteau : formes et fonctions (XIe-XVe siècles).Que nous apprend la documentation archéologique provençale ?
Olivier Thuaudet (6 oct. 2020)
SE DÉFINIR PAR RAPPORT AUX ÉLITES CULTURELLES LOCALES : LA STRATÉGIE EN HAUTE-MARNE
Mireille Conia (7 juil. 2020)
André Vermare et Paul Guadet. La noblesse de l’utile. Expérimenter ensemble les emblèmes d’une architecture publique à vocation technique
Guy Lambert (4 juil. 2017)
Innovation stratégique et stratégies collectives de territoire : un océan bleu pour la coutellerie de Thiers ?
Alexandre Asselineau (mai 2015)
LA COUTELLERIE THIERNOISE : DE L'INTERET DES COMPETENCES COLLECTIVES DE TERRITOIRE
Alexandre Asselineau (2013)
Exposition Sergio Toppi à la Maison de l’Aventure Industrielle de Thiers
(7 mai 2011)
Les stratégies collectives sont-elles toujours applicables dans un « milieu » ? Une réflexion à partir du contre exemple de la coutellerie thiernoise
Alexandre Asselineau (2011)
PETITES ENTREPRISES INDUSTRIELLES ET DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE DE L'EUROPE OCCIDENTALE (1780-1930)
Jean Olivier (2010)
Les locals et la mondialisation: Ou des difficultés pour appréhender une réalité spatiale protéiforme
Mauricette Fournier (2006)
Le système productif thiernois en 1999 : rôle des institutions locales et résilience
Mauricette Fournier (mars 2000)
L'industrie de la coutellerie au Brésil
Halumi Tateyama Takahashi et al. (2000)

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