Nicolas Lacombe

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Géographie (3) Sociologie (2) Economies et finances (2) Littératures (1) Anthropologie sociale et ethnologie (1)

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Documents écrit par Nicolas Lacombe (19) | parle de Nicolas Lacombe (0)

L'alimentation au fil des saisons
Camille Adamiec et al. (6 déc. 2022)
La saisonnalité comme objet-frontière. L’agneau de lait corse et sarde
Nicolas Lacombe (6 déc. 2022)
Production et circulation des normes pour l’action territoriale
Claire Aragau et al. (5 nov. 2020)
Intensification écologique et ancrage territorial des productions dans l’Arganeraie marocaine
Nicolas Lacombe et al. (5 nov. 2020)
By-products from raising small ruminants: an analysis based on the “baskets of goods” theory – A comparative study of Corsica, Sardinia and Morocco
Nicolas Lacombe et al. (1 juil. 2018)
Genrification des activités dans l’Arganeraie : « L’éleveur » et la « concasseuse » comme figures sociales de déconstruction des agricultures familiales
Nicolas Lacombe (23 janv. 2018)
L’agriculture familiale
Claire Cerdan et al. (23 janv. 2018)
Ecological embeddedness in animal food systems (re-)localisation: A comparative analysis of initiatives in France, Morocco and Senegal
Virginie Baritaux et al.
Ecological embeddedness in animal food systems (re-)localisation: A comparative analysis of initiatives in France, Morocco and Senegal
Virginie Baritaux et al.
Le terroir dans tous ses états: entre paradigme discursif et fragmentation des conceptions
Vincent Baggioni et al. (2016)
Les coproduits entre marginalisation et relance: Le cas des viandes de petits ruminants en élevage méditerranéen
Nicolas Lacombe (17 déc. 2015)
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Nicolas Lacombe (17 déc. 2015)
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Nicolas Lacombe (17 déc. 2015)
Ancrage touristique de la production d’agneaux de lait en Corse et en Sardaigne. Dépendance, innovation et flexibilité en élevage méditerranéen
Nicolas Lacombe et al. (16 juin 2015)
Valoriser les populations animales locales de petits ruminants en méditerranée : l’exemple des ovins corses
Anne Lauvie et al. (3 déc. 2014)
Développer la complémentarité des activités agricoles, d’élevage et de cueillette dans l’arganeraie ; réappropriations sociales et techniques des systèmes productifs locaux et enjeux de résilience pour les politiques publiques
Jean-Paul Dubeuf et al. (9 déc. 2013)
The construction of the local by the mobility: The qualification of the origin of milk lambs in Corsica and Sardinia
Nicolas Lacombe et al. (5 sept. 2013)
Représentations dissociatives de l’élevage caprin par les différents acteurs de l’arganeraie: des enseignements pour l’organisation d’un développement territorial basé sur la complémentarité de plusieurs activités
Jean-Paul Dubeuf et al. (10 juin 2013)
L’abattage fermier en Corse : tensions ente normes réglementaires et légitimation d’une pratique socialement acceptée
Nicolas Lacombe et al. (5 déc. 2012)