Faustine Régnier

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Documents écrit par Faustine Régnier (105) | parle de Faustine Régnier (15)

L'alimentation au fil des saisons
Camille Adamiec et al. (6 déc. 2022)
La ronde des saisons. Les variations saisonnières de nos consommations alimentaires
Faustine Régnier (6 déc. 2022)
Manger de saison
Camille Adamiec et al. (6 déc. 2022)
Consommation alimentaire et société - Réception des normes et structure sociale
Faustine Régnier (28 juin 2022)
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Faustine Régnier (28 juin 2022)
Manger en saison : un levier de durabilité? Une étude sur la perception sociale de la consommation saisonnière
Faustine Régnier et al.
Réception des normes d’alimentation et appartenance sociale : perceptions, évolutions, enjeux
Faustine Régnier (17 mars 2022)
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Faustine Régnier (17 mars 2022)
L’art de bien manger : une question sociale ?
Faustine Régnier (2022)
La viande, nouvel aliment clivant ? Oppositions sociales et reconfigurations autour des choix alimentaires
Faustine Régnier et al. (2 janv. 2021)
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Faustine Régnier et al. (2 janv. 2021)
Les saisonnalités de l’alimentation
Camille Adamiec et al. (15 oct. 2020)
L’alimentation au fil des saisons: La saisonnalité des pratiques alimentaires
Camille Adamiec et al. (15 oct. 2020)
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Camille Adamiec et al. (15 oct. 2020)
Les saisonnalités de l’alimentation
Camille Adamiec et al. (15 oct. 2020)
Technologies numériques et diabète de type 2 : vers un patient plus autonome ?
Faustine Régnier et al.
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Faustine Régnier et al.
Saisonnalité et contre-saisonnalité pour une alimentation
Faustine Regnier et al. (1 déc. 2019)
Nouvelles interfaces entre systèmes alimentaires et diètes, et changements des pratiques alimentaires
Faustine Régnier et al. (28 nov. 2019)
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Faustine Régnier et al. (28 nov. 2019)
Body Norms among French and Luxembourgish’s adolescents: Outcome of National Health Promotion Programs
Faustine Regnier et al. (3 sept. 2019)
L’essor des pratiques numériques associées à la santé dans le grand public
Faustine Regnier (20 juin 2019)
Manger de saison ? Usages, perceptions et enjeux chez les consommateurs (premiers résultats du projet Diet4Trans)
Faustine Regnier (19 mars 2019)
Naturalité et saisonnalité. Des perceptions contrastées
Faustine Regnier (5 févr. 2019)
FacilEat4All - réunion de clôture
Faustine Regnier et al. (30 janv. 2019)

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Santé (dé)connectée ? Pistes de réflexions et expériences de l’altérité en contexte de santé connectée
Elise BRAYET (22 nov. 2022)
Compte-rendu de L’alimentation au fil des saisons, la saisonnalité des pratiques alimentaires, sous la direction d’Adamiec, Julien et Régnier
Karin Becker (7 oct. 2022)
Diversification alimentaire, recherche de naturalité et contraintes saisonnières dans la prime enfance. "Surtout à cette saison, on complète par un fruit cru"
Anne Dupuy et al. (2020)
Conclusion : Alimentation et saisonnalité : une relation en permanente redéfinition
Claire Lamine (2020)
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Claire Lamine (2020)
Sociologie de l'alimentation: un nouveau manuel chez Armand Colin
Marie Plessz (19 mars 2019)
Severine Gojard, Anne Lhuissier, Faustine Régnier, Sociologie de l'alimentation
Frédérique Giraud (30 janv. 2019)
Rhétorique culinaire dans Le mangeur de Ying Chen
Marie-Christine Lambert-Perreault (7 nov. 2017)
Journée d'études "L'alimentation au fil des saisons. La saisonnalité des pratiques alimentaires", 11 janvier 2017, Château des Lumières de Lunéville
Faustine Régnier (19 nov. 2016)
Boissons et aliments exotiques en Gaule romaine. L’apport du mobilier amphorique
Séverine Lemaître (16 mai 2014)
Faustine Régnier, L’exotisme culinaire. Essai sur les saveurs de l’Autre, PUF, coll. « Le lien social », 2004, 264 pages [Compte rendu d'ouvrage]
Anne Lhuissier (2006)
Faustine Régnier, L’exotisme culinaire. Essai sur les saveurs de l’Autre, Paris, Presses Universitaires de France, 2004
Chantal Crenn et al. (2006)
Obésité et alimentation dans les catégories populaires : une approche du corps féminin
Anne Lhuissier et al. (2005)
Obésité et alimentation dans les catégories populaires : une approche du corps féminin
Anne Lhuissier et al. (2005)
Le goût de l'Autre. Figures de l'altérité dans l'exotisme culinaire
Faustine Regnier-Chauvel (2004)