Faustine Régnier

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Documents écrit par Faustine Régnier (38) | parle de Faustine Régnier (13)

L'alimentation au fil des saisons
Camille Adamiec et al. (6 déc. 2022)
La ronde des saisons. Les variations saisonnières de nos consommations alimentaires
Faustine Régnier (6 déc. 2022)
Manger de saison
Camille Adamiec et al. (6 déc. 2022)
Consommation alimentaire et société - Réception des normes et structure sociale
Faustine Régnier (28 juin 2022)
Manger en saison : un levier de durabilité? Une étude sur la perception sociale de la consommation saisonnière
Faustine Régnier et al.
Réception des normes d’alimentation et appartenance sociale : perceptions, évolutions, enjeux
Faustine Régnier (17 mars 2022)
L’art de bien manger : une question sociale ?
Faustine Régnier (2022)
La viande, nouvel aliment clivant ? Oppositions sociales et reconfigurations autour des choix alimentaires
Faustine Régnier et al. (2 janv. 2021)
Les saisonnalités de l’alimentation
Camille Adamiec et al. (15 oct. 2020)
L’alimentation au fil des saisons: La saisonnalité des pratiques alimentaires
Camille Adamiec et al. (15 oct. 2020)
Technologies numériques et diabète de type 2 : vers un patient plus autonome ?
Faustine Régnier et al.
Nouvelles interfaces entre systèmes alimentaires et diètes, et changements des pratiques alimentaires
Faustine Régnier et al. (28 nov. 2019)
Appropriations sociales de l'information alimentation et santé : des campagnes de santé publique aux outils numériques
Faustine Régnier (1 nov. 2018)
« Goût de liberté » et self-quantification : Perceptions et appropriations des technologies de self-tracking dans les milieux modestes
Faustine Régnier (2018)
L'alimentation au fil des saisons - Quelques données sur la consommation
Faustine Regnier (11 janv. 2017)
Vers un corps féminin sur mesure : l'alimentation et les techniques de la corpulence en France et aux Etats-Unis (1934-2010)
Faustine Regnier (2017)
Vers un corps féminin sur mesure : l’alimentation et les techniques de la corpulence en France et aux États-Unis (1934-2010)
Faustine Régnier (2017)
Rachel Reckinger, Parler vin. Entre normes et appropriations, Rennes, Presses Universitaires de Rennes, 386 p.
Faustine Regnier (2015)
Comment la diététique est devenue gastronomique dans la presse féminine française et américaine (1934-2010)
Faustine Régnier (2015)
Rachel Reckinger, 2012, Parler vin. Entre normes et appropriations, Rennes, Presses Universitaires de Rennes
Faustine Régnier (2015)
L’alimentation entre plaisir(s) et nécessité(s) en France et aux États-Unis : Quelques variations dans la presse féminine depuis les années 1930
Faustine Régnier (2014)
Présentation : Manger — négocier le plaisir et la nécessité
Faustine Régnier et al. (2014)
Les tourments de la profusion : consommateurs et recommandations nutritionnelles au seuil du troisième millénaire
Faustine Régnier (2 nov. 2012)
Mondes arabophones et médias
Audrey Alves et al. (6 juil. 2012)
Exotisme et altérité dans la presse féminine
Faustine Régnier (30 mai 2012)

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Lettre mensuelle de l'ADHC, mai 2024, n°221
Benjamin Caraco (13 mai 2024)
Santé (dé)connectée ? Pistes de réflexions et expériences de l’altérité en contexte de santé connectée
Elise BRAYET (22 nov. 2022)
Compte-rendu de L’alimentation au fil des saisons, la saisonnalité des pratiques alimentaires, sous la direction d’Adamiec, Julien et Régnier
Karin Becker (7 oct. 2022)
Diversification alimentaire, recherche de naturalité et contraintes saisonnières dans la prime enfance. "Surtout à cette saison, on complète par un fruit cru"
Anne Dupuy et al. (2020)
Conclusion : Alimentation et saisonnalité : une relation en permanente redéfinition
Claire Lamine (2020)
Sociologie de l'alimentation: un nouveau manuel chez Armand Colin
Marie Plessz (19 mars 2019)
Severine Gojard, Anne Lhuissier, Faustine Régnier, Sociologie de l'alimentation
Frédérique Giraud (30 janv. 2019)
Rhétorique culinaire dans Le mangeur de Ying Chen
Marie-Christine Lambert-Perreault (7 nov. 2017)
Journée d'études "L'alimentation au fil des saisons. La saisonnalité des pratiques alimentaires", 11 janvier 2017, Château des Lumières de Lunéville
Faustine Régnier (19 nov. 2016)
Boissons et aliments exotiques en Gaule romaine. L’apport du mobilier amphorique
Séverine Lemaître (16 mai 2014)
L'obésité - Faustine Regnier
Université de tous les savoirs au lycée
Faustine Régnier, L’exotisme culinaire. Essai sur les saveurs de l’Autre, Paris, Presses Universitaires de France, 2004
Chantal Crenn et al. (2006)
REGNIER Faustine
Fondation Maison des sciences de l'homme