L’objectif de cet article est l’analyse de l’apport de la pêcherie migrante, sénégalaise et turque, de petits pélagiques côtiers à l’approvisionnement des industries de la farine et de l’huile de poisson en Mauritanie. Les données mobilisées sont celles relatives aux pirogues sénégalaises et aux bat...
Contrairement à l’activité physique modérée, l’activité intensive et prolongée entraîne une altération immune associée à une augmentation du risque d’infection des voies respiratoires supérieures (URTI, Upper Respiratory Tract Infections). La prise de conscience grandissante que les compléments à ba...
Les colons de Terre-Neuve sont presque tous d’origine anglaise et irlandaise ; leur industrie s’exercice surtout à la pêche. Leur principal commerce est celui de la pelleterie, de l’huile de poisson, de veaux marins et des bois de construction. Beaucoup habitent le littoral, dans les havres où les F...
Heart failure (HF) causes high mortality and morbidity of whom at least 50% die suddenly, termed sudden cardiac death (SCD). HF is an independent risk factor of SCD and its incidence are comparable to the total incidence of common cancers (i.e., lung, prostate, breast, colon). Current preventive str...
Enjeux et contexte La recherche de cette dernière décennie sur les acides gras n-3 PUFA contenus dans l'huile de poisson a montré que ceux-ci, et particulièrement l'ΕΡΑ et le DHA, avaient des propriétés anti¬inflammatoires et anti arythmiques puissantes, potentiellement utiles chez les septiques et...
"Los procesos productivos de la industria refinadora de aceites de pescado pueden causar fuertes impactos ambientales. Como ejemplo, los efluentes presentan una elevada carga orgánica, concentración de ácidos grasos, sólidos suspendidos y sulfatos, entre otros. El objetivo de este trabajo es analiza...
Introduction et hypothèse : Certains acides gras polyinsaturés de type n-3 PUFA, qui sont contenus dans l'huile de poisson, exercent des effets non-énergétiques (fluidité des membranes cellulaires, métabolisme énergétique et prostanoïdes, régulation génique de la réponse inflammatoire). Les mécanism...
L'administration par voie orale d'acides gras polyinsaturés de type ω-3 contenus dans l'huile de poisson exerce des effets bénéfiques sur la réponse métabolique et inflammatoire chez des sujets sains soumis à une injection d'endotoxine. Ce modèle expérimental a été validé pour l'investigation cliniq...
En 1985, Don Swanson propose une hypothèse originale pour traiter la maladie de Raynaud avec de l'huile de poisson. Son raisonnement est basé sur une exploitation systématique de la littérature biomédicale afin de dégager des connexions latentes entre différentes connaissances bien établies. Aujourd...
Le Danemark est le deuxième producteur européen de poisson industriel. En 1978, 1,377 millions de tonnes, soit 80 % du total des captures ont servi de matières premières à l'industrie de la farine et des huiles de poisson. L'essor de ce mode d'exploitation des ressources biologiques marines date des...