Amélie Clauzel

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Gestion et management (10) Psychologie (1) Economies et finances (1) Droit (1)

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Fintech : quels enjeux en sciences du management ?
Amélie Clauzel et al. (2024)
Le gaspillage alimentaire dans la famille : Vers une socialisation bidirectionnelle
Amélie Clauzel et al. (2022)
« Accueil choupinou au possible » : tensions autour des restaurants employant des personnes en situation de handicap
Anthony Beudaert et al. (18 nov. 2021)
When cuisine becomes less haute : The impact of expert ratings on consumers' legitimacy judgments
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Amélie Clauzel et al. (2019)
Face aux interactions de service conflictuelles : quelles stratégies de « coping » du personnel en contact ?
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Quand le consommateur partage son avis en ligne : une approche comparative en hôtellerie et restauration. Le cas des seniors
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Comportement du consommateur. Fondamentaux, nouvelles tendances et perspectives
Amélie Clauzel et al. (2016)
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Manger local au restaurant : un nouveau marché, de nouvelles attentes ?
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Évaluation en ligne et récits d'expériences au restaurant : quels effets de l'âge de l'e-évaluateur ?
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Effets de forme et de terminaison des prix : une comparaison enfants – adultes
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Transmettre son expérience au musée par les avis en ligne : tout dépend du sexe !
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