Denys Durand

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Clothilde Villot et al. (2020)
Dietary plant extracts combined with vitamin E limit the discoloration in stored n-3 PUFA rich meat
Mylène Delosière et al. (2018)
Plasma indicators of bovine health: impacts of diet supplementations and pre-slaughter stress
Mylène Delosière et al. (2018)
Un tournant dans la crise systémique du capitalisme
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Réponse comportementale et patho-physiologique des vaches laitières lors d’une mammite expérimentale à Escherichia coli
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A multiparametric approach to discriminate the impacts of different degrees of invasiveness of surgical procedures in sheep
Alice de Boyer Des Roches et al. (14 sept. 2017)
Liver transcriptome modifications by nutrient restriction in early lactation Holstein cows challenged with intramammary lipopolysaccharide
Karol Pawlowski et al. (19 juil. 2016)
La lipoperoxydation: principes et conséquences - Exemple d’un apport en antioxydants alimentaires dans la prévention de la lipoperoxydation dans la viande bovine
Denys Durand et al. (7 avr. 2011)
DéfiViande: Rapport final
Marie-Madeleine Mialon et al. (2011)
Protéger efficacement la viande bovine de la peroxydation : de sa production à sa commercialisation
Denys Durand (16 juin 2010)