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Documents écrit par Michaël Pouzenc (1) | parle de Michaël Pouzenc (35)

Le terroir est-il soluble dans le vin bio ?

Billets de blog

Michaël Pouzenc (4 juin 2018)

Billets de blog

Issu de cépages et de pratiques viticoles et œnologiques d’une diversité étonnante, le vin est devenu un produit de consommation de première importance au niveau mondial. Le film Gaillac : Faire du bio, faire du terroir ? qui donne largement la parole aux viticulteurs, apporte un éclairage particuli...

Cartographier les centralités commerciales de la métropole parisienne

Livres et chapitres d'ouvrages

Matthieu Delage et al. (28 mars 2024)

Livres et chapitres d'ouvrages

International audience

Faire territoire autour de l'arbre champêtre : initiatives agroforestières au prisme des communs, une approche pluriscalaire

Mémoires, Thèses et HDR

Lou Gauthier (22 sept. 2023)

Mémoires, Thèses et HDR

Cette thèse en géographie rurale a pour objectif d’interroger le rôle des pratiques agroforestières dans la transformation des territoires, elle interroge la capacité des initiatives agroforestières à transformer les territoires ruraux par le biais d’une remise en commun à la fois matérielle et symb...

Maintien du commerce alimentaire en milieu rural et interventions des collectivités locales : exemple de communes normandes de moins de 1 000 habitants

Mémoires, Thèses et HDR

Adeline Graby (7 juil. 2023)

Mémoires, Thèses et HDR

Au cours du 20e siècle, de profondes mutations sociodémographiques traversent les espaces ruraux français et affectent leur appareil commercial. L’exode rural et la mobilité grandissante des individus ont été les premiers éléments de fragilisation de ce commerce. Une fragilisation accentuée dès les...

Trajectoires de ruralités intertropicales, en Afrique et ailleurs : hommage à Bernard Charlery de la Masselière

Livres et chapitres d'ouvrages

Sylvain Racaud et al. (2022)

Livres et chapitres d'ouvrages

L’objet principal est de réfléchir à la diversité des trajectoires des systèmes ruraux dans les pays tropicaux ; il met en lumière des dynamiques de production, d’intégration et de diversifications dans des espaces de plus en plus connectés à d’autres échelles. L’essentiel du propos relève de géogra...

Le jeu de la diversité et de la norme dans la viti-viniculture antique et médiévale en Bourgogne

Livres et chapitres d'ouvrages

Jean-Pierre Garcia (2022)

Livres et chapitres d'ouvrages

Comme tout processus historique et humain sur le temps long, il est évident que la construction des terroirs viticoles de Bourgogne est contingente et a bénéficié d’apports, d’innovations exogènes, d’arrangements avec le réel, et de métissages, comme l’affiche le présent colloque, trop souvent oubli...

Nuevo libro: La comida de aquí. Retos y realidades de los circuitos cortos de comercialización

Billets de blog

REGARDS CNRS (9 nov. 2020)

Billets de blog

Alma Amalia González Cabañas, Ronald Nigh, Michaël Pouzenc Presses de la UNAM, 2020 ISBN : 978-607-30-3349-7 Suite à une coopération France-Mexique vient de paraître l’ouvrage La comida de aquí. Retos y realidades de los circuitos cortos de comercialización (L’alimentation d’ici. Défis et réalités d...

Compte rendu de la réunion du 11 mars 2020 13h30 – 18h à l’Institut pour la Ville et le Commerce (31, rue du 4 Septembre – 75 002 Paris)

Billets de blog

Cnfg (2 sept. 2020)

Billets de blog

Présents : Anne Bouhali, Antoine Fleury, Arnaud Gasnier, Nathalie Lemarchand, Pascal Madry, Michaël Pouzenc, Colette Renard-Grandmontagne, Benjamin Wayens. Excusés : Mathias Bocquet, Milhan Chaze, Matthieu Delage, Samuel Deprez, René-Paul Desse, Nicolas Dorkel, Philippe Dugot, Laura Jehl, Bernadette...

Compte rendu de la réunion du 29 novembre 2019

Billets de blog

Cnfg (6 mars 2020)

Billets de blog

9h30 – 17h Société de Géographie, 184 bd St Germain, 75006 (salle du 1er étage) Présents : Milhan Chaze, Samuel Deprez, René-Paul Desse, Nicolas Dorkel, Arnaud Gasnier, Nicolas Lebrun, Nathalie Lemarchand, Pascal Madry, Christina Nordin, Sahoti Ouattara, Michaël Pouzenc, Colette Renard-Grandmontagne...

La mise en désir des territoires par l'œnotourisme

Mémoires, Thèses et HDR

France Gerbal-Medalle (7 févr. 2020)

Mémoires, Thèses et HDR

L’œnotourisme est devenu en quelques années un passage obligé pour répondre à la crise viticole et pour construire la stratégie d’attractivité touristique d’un territoire, faisant ainsi glisser un territoire de production, l’appellation viticole, à un territoire de loisirs, la destination touristiqu...

Construction d'une ruralité contemporaine. Le cas de la région Midi-Pyrénées de l'an 2000 à nos jours

Livres et chapitres d'ouvrages

Michaël Pouzenc (2020)

Livres et chapitres d'ouvrages

International audience

Conclusion. Des études rurales pour mieux comprendre les sociétés actuelles

Livres et chapitres d'ouvrages

Michaël Pouzenc (2020)

Livres et chapitres d'ouvrages

International audience

En Afrique, faire avec les lieux du commerce bon marché entre ville et campagne

Livres et chapitres d'ouvrages

Sylvain Racaud (2020)

Livres et chapitres d'ouvrages

Comment des vendeurs d'articles bon marché en Afrique contribuent-ils à l'intégration des relations urbain-rural à l'économie mondialisée ? Comment la circulation amplifiée de la pacotille chinoise s'accompagne-t-elle de mobilités sans précédent ? Ce chapitre interroge les relations entre le dévelop...

La propriété sectionnale : un modèle de communs pour le retour des paysans ?

Livres et chapitres d'ouvrages

Pierre Couturier et al. (2020)

Livres et chapitres d'ouvrages

International audience

La propriété sectionnale : un modèle de communs pour le retour des paysans ?

Livres et chapitres d'ouvrages

Pierre Couturier et al. (2020)

Livres et chapitres d'ouvrages

International audience

Journée Jeunes Chercheurs Géographie du commerce

Billets de blog

Cnfg (19 nov. 2019)

Billets de blog

Jeudi 28 novembre 2019 à Maison de la Recherche à Paris 8 (Vincennes- St Denis), salle A2-217, de 13h00 à 18h30 Organisée par Nathalie LEMARCHAND (UMR LADYSS), Michaël POUZENC et Colette GRANDMONTAGNE (Commission Géographie du commerce, CNFG) Comité scientifique : Colette RENARD-GRANDMONTAGNE (Univ...