Eduardo Rodríguez-Sandoval

Discipline

Education (9) Economies et finances (2) Sociologie (1)

Type de document

Articles (12) Rapports (1)

Co-auteur

Date

Source

Mot-clé

Labor (4) Water (4) Materials (4) Fermentation (4) Evaluation (4) Evaluación (4) Fermentación (4) Materiales (4) Agua (4) Trabajo (4) Refuse and refuse disposal (3) Production (Economic theory) (3) Methodology (3) Food (3) Engineering (3) Elasticity (3) Attention (3) Residuos (3) Estudio (3) Atención (3) Producción (3) Metodología (3) Ingeniería (3) Elasticidad (3) Alimentos (3) aliments (3) production (3) Colombie (2) Minors (2) Critical thinking (2)

Documents écrit par Eduardo Rodríguez-Sandoval (13) | parle de Eduardo Rodríguez-Sandoval (0)

Producción de xilitol a partir de hidrolizados de raquis de palma por Candida tropicalis: optimización de las condiciones de fermentación
Katherine Manjarres-Pinzón et al. (1 déc. 2021)
Physical and compositional characteristics of cheese and yogurt made from partially demineralized milk protein concentrate
Edinson Bejarano-Toro et al. (1 juin 2021)
PRODUCCIÓN DE XILITOL POR Candida guilliermondii A PARTIR DE FERMENTACIÓN DE RESIDUOS DE PALMA DE ACEITE
Katherine Manjarres-Pinzón et al. (1 déc. 2016)
Diagnóstico de las prácticas de beneficio del cacao en el departamento de Arauca
Lina María Cardona Velásquez et al. (1 juin 2016)
Diagnóstico de las prácticas de beneficio del cacao en el departamento de Arauca
Lina María Cardona Velásquez et al. (2016)
IMPACTO DE LA ADICIÓN DE CABOXIMETILCELULOSA Y AGUA EN LAS PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS Y DE CALIDAD DE PAN LIBRE DE GLUTEN
Fernán Martínez-Jiménez et al. (1 déc. 2015)
EFECTO DE LOS EMULSIFICANTES SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y TEXTURALES DEL BUÑUELO
Margarita M. Morales et al. (1 déc. 2013)
Evaluación de las propiedades físicas y texturales del buñuelo
Margarita María Morales Moreno et al. (1 déc. 2012)
INFLUENCIA DE LA SUSTITUCIÓN PARCIAL DE LA HARINA DE TRIGO POR HARINA DE QUINOA Y PAPA EN LAS PROPIEDADES TERMOMECÁNICAS Y DE PANIFICACIÓN DE MASAS
Eduardo Rodríguez-Sandoval et al. (1 juin 2012)
Cortezas de naranja comestibles: una aproximación al desarrollo de productos con valor agregado a partir de residuos agroidustriales
Ana María Restrepo Duque et al. (1 juil. 2011)
Producción de lacasa utilizando Pleurotus ostreatus sobre cáscaras de plátano y bagazo de caña
Katerine Manjarrés et al. (1 juil. 2010)
Evaluación de la estrategia "aprendizaje basado en proyectos"
Eduardo Rodríguez-Sandoval et al. (1 avr. 2010)
Evaluación de la estrategia "aprendizaje basado en proyectos"
Eduardo Rodríguez-Sandoval et al. (2010)