Esther Sanz Sanz

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Géographie (18) Anthropologie sociale et ethnologie (4)

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Farmland expansion and intensification do not foster local food self-sufficiency. Insights from the Mediterranean area
Esther Sanz Sanz et al. (25 déc. 2023)
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La restauration collective publique : moteur d'un système alimentaire territorialisé plus durable et plus sain ?
Esther Sanz Sanz et al. (20 oct. 2023)
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Esther Sanz Sanz et al. (20 oct. 2023)
Modelling approaches for participatory food governance in city-regions
Esther Sanz Sanz et al. (9 juil. 2023)
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Caractérisation spatiale multiscalaire des agricultures contribuant à l’approvisionnement alimentaire de proximité: Propositions méthodologiques pour l’accompagnement de l’action publique de planification alimentaire
Esther Sanz Sanz et al. (5 juin 2023)
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Esther Sanz Sanz et al. (5 juin 2023)
FOODSHED : Is there a specific spatial signature in short supply chain (Case Beef)? around Avignon (South of France)
Mouléry Michel et al. (30 août 2022)
Motivations of Public Officials as Drivers of Transition to Sustainable School Food Provisioning: Insights from Avignon, France
Esther Sanz Sanz et al.
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Esther Sanz Sanz et al.
Enabling and constraining drivers of local food systems: a comparative study in Mediterranean countries
Cristina de Benito et al. (10 avr. 2022)
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Cristina de Benito et al. (10 avr. 2022)
Promoting a European sustainable food system through public food procurement. Round table.
Esther Sanz Sanz (10 mars 2022)
Patrimonalización del paisaje para la activación de los sistemas agroalimentarios territorializados en contextos periurbanos.: Estudios de caso en España y Francia
Rafael Mata Olmo et al. (14 déc. 2021)
Approvisionnement alimentaire local : Concept, méthode et application aux économies insulaires. Table ronde Alimentation. Expertes
Esther Sanz Sanz et al. (30 nov. 2021)
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Esther Sanz Sanz et al. (30 nov. 2021)
Public food procurement as an instigator of the greening of local farming?
Esther Sanz Sanz et al. (3 août 2021)
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Esther Sanz Sanz et al. (3 août 2021)
Les unités spatiales d'agriculture péri-urbaine. Intervenante invitée
Esther Sanz Sanz (22 févr. 2021)
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Esther Sanz Sanz (22 févr. 2021)
Public procurement as a booster of medium-scale food supply chains. The case of Avignon, France
Esther Sanz Sanz (2021)
Modelling effects of land systems dynamics on local food self- sufficiency in the Mediterranean region
Esther Sanz Sanz (7 déc. 2020)
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Esther Sanz Sanz (7 déc. 2020)
Public procurement as a booster of midscale green food supply chains.
Esther Sanz Sanz (4 déc. 2020)

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