L’utilisation des documents sur l’alimentation dans la pratique ordinaire d’enseignants de l’école primaire
Fiche du document
6 décembre 2022
https://www.openedition.org/12554
Mots-clés
sociologie politiques publiques agroalimentaire école cuisine alimentaion sciences de l'information et communication Education & Educational Research Public Administration Sociology POL017000 SOC026000 EDU015000 JHB JNM JPPSujets proches
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Susan Kovacs et al., « L’utilisation des documents sur l’alimentation dans la pratique ordinaire d’enseignants de l’école primaire », Presses universitaires François-Rabelais, ID : 10.4000/books.pufr.27825
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Résumé
Depuis quelques années, les préoccupations éducatives (l’éducation au développement durable, à la santé, à la sécurité, etc.) sont particulièrement valorisées dans et entre les programmes de la scolarité obligatoire. En classe de science, elles s’affichent désormais au côté des préoccupations scientifiques, alors qu’elles venaient auparavant dans leur prolongement. De ce fait, les problèmes travaillés donnent une place plus importante à l’Homme et ils font davantage écho à des questions qui a...