Rosalia Bivona, La mensa in scena magrebina, ovvero il cibo come pre-testo narrativo

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6 novembre 2020

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Un titre aussi alléchant, dont les jeux de mots ont pour effet d’associer l’art de la parole à l’art culinaire, nous convie d’emblée à la lecture du livre de Rosalia Bivona. Car c’est en fin gourmet qu’elle nous invite à goûter “le plaisir du texte”, et, de surcroît, de la scène, tout en nous offrant les plaisirs de la table maghrébine, que ce soit dans sa simplicité la plus nue, présentant un simple plat de couscous, ou dans son apparat des jours de grandes ripailles. Puisqu’elle alimente la...

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