Coloquio PAAL 2023 | Patrimonios Alimentarios en América Latina: Enfrentar las desigualdades y los cambios globales
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14 mars 2023
- doi: 10.58079/ti3q
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Private and voluntary organizations (International agencies) NGOs (International agencies) PVOs (International agencies) INGOs (International agencies) International non-governmental organizations Nongovernmental organizations Organizations, Non-governmental (International agencies) Organisation Farm operators Operators, Farm Planters (Persons) Limitations (Law) Chefs Shoppers Customers (Consumers) Businesses Firms Companies Enterprises Business organizations Organizations, Business Derechos patrimoniales Chefs Cultivadores Granjeros Labradores ONG Compañías Empresas industriales Firmas Tempestades Temporales Cómicos Campesinado y política Campesinos--Actividad política Movimientos campesinos Política y campesinado Clientes Compradores Compras y compradoresCiter ce document
REGARDS CNRS, « Coloquio PAAL 2023 | Patrimonios Alimentarios en América Latina: Enfrentar las desigualdades y los cambios globales », REDIAL & CEISAL, ID : 10.58079/ti3q
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Résumé
Bogotá: Universidad de los Andes. 6 y 7 de septiembre 2023. Fecha límite: 19 de marzo 2023. El debate que tendrá lugar durante el coloquio “Patrimonio alimentario en América Latina: enfrentar las desigualdades y los cambios globales” se interesará en diversos actores (Estados, agricultores, organizaciones y movimientos campesinos, ONG, consumidores, cocineros, empresas agroalimentarias, investigadores) y abordará diferentes escalas espaciales y temporales en América Latina (los enfoques comp...