2006
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Revue d'histoire de l'Amérique française ; vol. 59 no. 3 (2006)
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Paul-Louis Martin, « Fournier, Martin, Jardins et potagers en Nouvelle-France. Joie de vivre et patrimoine culinaire (Québec, Septentrion, 2004), 243 p. », Revue d’histoire de l’Amérique française, ID : 10.7202/013098ar