Ce document est lié à :
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/10.4000/books.pufc.20279
Philippe Meyzie, « Du marché au magasin de comestibles : la diversification du commerce de l’alimentation (années 1750-années 1850) », HAL-SHS : histoire, ID : 10.4000/books.pufc.20279