Effect of rearing practices on the abundance of protein biomarkers of tenderness and intramuscular fat content in the French Rouge des Prés cows

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Auteurs

Date

2 septembre 2018

Type de document

Colloques et conférences

Périmètre

Publications

Langue

Anglais

Identifiants

ISIDORE Id: 10670/1.72c9a8...
hal: hal-02734240
PRODINRA: 447196

Source

HAL SHS (Sciences de l’Homme et de la Société)

Collection

Archives ouvertes

Organisation

Centre pour la communication scientifique directe

Licence

info:eu-repo/semantics/OpenAccess

Mots-clés Und

-bio]

Sujets proches En

Natural science Sciences Science of science

Citer ce document

Brigitte Picard et al., « Effect of rearing practices on the abundance of protein biomarkers of tenderness and intramuscular fat content in the French Rouge des Prés cows », HAL SHS (Sciences de l’Homme et de la Société), ID : 10670/1.72c9a8...

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