Un dispositif public de distribution de repas chauds : les Restaurants solidaires de la Ville de Paris Enquête collective 2022-2023 -Synthèse
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- ISIDORE Id: 10670/1.8682b2...
- hal: hal-04553815
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info:eu-repo/semantics/OpenAccess
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Restaurants solidaires Sans abrisme Repas collectifs Cantine collective Pauvreté AlimentationSujets proches
Restaurants, lunch rooms, etc Cafés Dining establishments Restauration (alimentation)Citer ce document
Melya Allalou et al., « Un dispositif public de distribution de repas chauds : les Restaurants solidaires de la Ville de Paris Enquête collective 2022-2023 -Synthèse », HAL SHS (Sciences de l’Homme et de la Société), ID : 10670/1.8682b2...
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Résumé
Ce document restitue de façon synthétique les premiers résultats du volet 2022-2023 d’une enquête collective menée auprès de deux restaurants solidaires de la Direction des solidarités de la ville (DSOL) de Paris avec une quinzaine d'étudiant.es de l'EHESS.
