Bien-être animal et comportements des consommateurs : analyse de l’impact de mentions relatives au bien-être animal sur les décisions d’achat de viande

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8 juin 2022

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Juliette Augerot et al., « Bien-être animal et comportements des consommateurs : analyse de l’impact de mentions relatives au bien-être animal sur les décisions d’achat de viande », HAL-SHS : économie et finance, ID : 10670/1.at8fge


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