Consumer preferences for meals with plant-based proteins and the impact of information

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Date

9 mars 2018

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Archive Ouverte d'INRAE

Collection

Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement

Organisation

INRAE

Sujets proches En

Meals Proteids Meals Funds Funding Dining Banquets Eating Meals Meals Meals Finance, commerce, confiscations, etc

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Pascale Bazoche et al., « Consumer preferences for meals with plant-based proteins and the impact of information », Archive Ouverte d'INRAE, ID : 10670/1.j28qs2

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