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Meals

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Histoire (51) Economies et finances (51) Sociologie (33) Droit (25) Démographie (24) Archéologie et Préhistoire (19) Anthropologie sociale et ethnologie (13) Gestion et management (12) Linguistique (11) Géographie (8) Education (8) Littératures (7) Psychologie (6) Histoire, Philosophie et Sociologie des sciences (6) Architecture, aménagement de l'espace (5) Religions (3) Science politique (2) Sciences de l'information et de la communication (2) Anthropologie biologique (2) Philosophie (1) Art et histoire de l'art (1)

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Articles (117) Autres (50) Billets de blog (38) Données d'enquêtes (35) Livres et chapitres d'ouvrages (33) Jeux de données (28) Colloques et conférences (21) Mémoires, Thèses et HDR (13) Recensions (7) Prépublication (5) Documents audiovisuels (3) Textes imprimés (2) Séminaires (2) Rapports (2)

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Date

286 documents
Ressentir l'industrialisation des transformations alimentaires. L'émotion, un fait social et politique.
Sophie Thiron (14 mars 2024)
Value Disgust: Appreciating Stench’s Role in Attention, Retention and Deception
Sue Spaid (4 mars 2024)
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(22 févr. 2024)
Reformulation of processed foods: Mixed effects on salt and saturated fatty acids intake in France
Marine Spiteri et al. (13 févr. 2024)
Investing in school systems: conceptualising returns on investment across the health, education and social protection sectors
Stéphane Verguet et al. (18 déc. 2023)
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(1 déc. 2023)
Exploring unequal class logics of mealtime food socialisation. An ethnography of family meals in France and Australia
Fairley Le Moal et al.
Using video to study food practices and eating behaviours: Insights from three case studies
Sophie Thiron et al. (22 nov. 2023)
Social Engagement, Volunteering and Activism: Boundaries and Overlaps
Bojana Radovanović
Emotions toward food processing: social and political issues
Sophie Thiron (23 oct. 2023)
The traditional vegetarians – improving attitudes toward vegetarians through emphasizing similarities between vegetarianism and traditional fasting
Anastasija Budžak et al.
Les modes d’organisation des cantines scolaires au Sénégal et leurs effets socio-économiques : une étude sur des cantines de 6 départements des programmes Niamde et Amopar
Thérèse Gohin (13 oct. 2023)
Influenceurs & influenceuses brunchs sur Instagram : vers une remédiation des codes de la parisianité par l’image
Mathilde Chantreuil (15 sept. 2023)
EcoPhiloS - scholarships and selection
Alexandra Kunstler (1 sept. 2023)
Associations of screen use with cognitive development in early childhood: the ELFE birth cohort
Shuai Yang et al. (29 août 2023)
Improving soya mince recipes in the National School Nutrition Programme in South Africa
Carmen Muller et al. (1 août 2023)
Unlearning Patriarchy: Flavors of Change in the Kitchen
Melissa Reynolds (15 juin 2023)
Cuire le monde
Charles Malamoud (2 juin 2023)
Changes in food habits and food-related satisfaction before and during the COVID-19 pandemic in dual-earner families with adolescents
Ligia Orellana et al. (1 juin 2023)
Women’s Concerns about Dietary Recommendations Relate to Taste, Affordability, Convenience, Aesthetics, and Self-Confidence: A Qualitative Evaluation in Egypt
Chloé Brouzes et al.
School food policies and the transition of urban food systems in Brazil and France: insights from São Paulo and Greater Paris region case studies
Morgane Retière et al. (5 mai 2023)
Impact of COVID-19 on lifestyles related etiquette among nursing staff in India: a cross sectional descriptive e-survey
Nipin Kalal et al. (1 avr. 2023)
The banquet of a military high-flyer
Malcolm Walsby (31 janv. 2023)
School meals case study: France
Sylvie Avallone et al. (2023)
Documenting Kazakh Funeral Rituals through Material Life Indicators (1960s–1980s)
Isabelle Ohayon (2023)

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