L’alimentation à l’épreuve du confinement : entre souveraineté et résilience alimentaires

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Auteurs

Date

1 décembre 2020

Type de document

Articles

Périmètre

Publications

Langue

Français

Identifiants

handle: 10670/1.ovuqte
hal: hal-03122673

Source

HAL-SHS : sciences de l'information, de la communication et des bibliothèques

Collection

Archives ouvertes

Organisation

Centre pour la communication scientifique directe

Sujets proches En Fr

Science de l'alimentation Rations alimentaires

Citer ce document

Estera Badau et al., « L’alimentation à l’épreuve du confinement : entre souveraineté et résilience alimentaires », HAL-SHS : sciences de l'information, de la communication et des bibliothèques, ID : 10670/1.ovuqte

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Résumé Fr

Publié en ligne dans la collection Numeriq'EUD (URL à venir)

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