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Products, Plant

Discipline

Archéologie et Préhistoire (20) Economies et finances (18) Histoire (17) Histoire, Philosophie et Sociologie des sciences (7) Géographie (7) Gestion et management (6) Architecture, aménagement de l'espace (6) Anthropologie sociale et ethnologie (4) Sociologie (3) Littératures (1) Droit (1) Art et histoire de l'art (1)

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Articles (33) Livres et chapitres d'ouvrages (20) Colloques et conférences (8) Autres (5) Mémoires, Thèses et HDR (3) Textes imprimés (3) Photos et images (3) Billets de blog (2) Recensions (1) Expositions (1)

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74 documents
Faire gras à Molène : produits laitiers et graisses de ruminants détectés par l’analyse lipidique et isotopique des céramiques du Néolithique final et de l’âge du Bronze ancien du site insulaire de Beg ar Loued (Molène,Bretagne occidentale, France)
Camielsa Prévost et al. (15 janv. 2024)
Investigating grandmothers’ cooking: A multidisciplinary approach to foodways on an archaeological dump in Lower Casamance, Senegal
Pauline Debels et al. (2024)
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(1 déc. 2023)
Manuels utilisateur de l'application MEANS-InOut
Julie Auberger et al. (22 août 2023)
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(8 août 2023)
« C’est pas des pâtes, c’est de la viande !  » (Milan, 5 ans): Manger des animaux à la cantine : La transmission invisible d’une pratique alimentaire au sein d’une école maternelle
Marion Alves (4 juil. 2023)
L’alimentation sans les animaux : substituer et exclure
Sébastien Mouret et al. (12 oct. 2022)
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(1 juil. 2022)
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(6 mai 2022)
Contribution à l’histoire de la boulangerie romaine : étude de « pains/galettes » découverts en Gaule
G. Heiss Andreas et al. (18 mars 2022)
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(24 févr. 2022)
Présentation de la deuxième partie
Marine Bellégo (1 févr. 2022)
Relationships between lipid profiles and use of ethnographic pottery: an exploratory study.
Drieu Léa et al. (2022)
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(20 avr. 2021)
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(11 févr. 2021)
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(11 févr. 2021)
La Moutte d’Allemagne-en-Provence
Jacques Élie Brochier et al. (11 févr. 2021)
Incidences des principales productions végétales consommées et des habitudes alimentaires dans la dynamique intra et péri-urbaine de Brazzaville
Renée Gertrude Gongault (25 sept. 2020)
Chapitre premier. La consommation énergétique : croissance lente et structure archaïque
Jean-Marie Martin (25 janv. 2019)
Adoption par les consommateurs de produits innovants : le cas des « yaourts » au soja
Zohra Bouamra-Mechemache et al. (2019)
Productions animales, usage des terres et sécurité alimentaire en 2050 : L’éclairage de la prospective Agrimonde-Terra
Chantal Le Mouël et al. (2019)
69es JTIC Internacional | 7 & 8 Novembre | Paris
Mouette Barboff (19 oct. 2018)
Improving the analysis of liquid plant products absorbed in Mediterranean transport amphorae
Drieu Léa et al. (18 sept. 2018)
Improving the analysis of liquid plant products absorbed in Mediterranean transport amphorae
Drieu Léa et al. (18 sept. 2018)
Abidjan, zone vivrière
Zana Ouattara (21 nov. 2017)

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