Béatrice Fink

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Documents écrit par Béatrice Fink (105) | parle de Béatrice Fink (5)

La Pomme de terre
Virginie Amilien et al. (6 déc. 2022)
Écrire la pomme de terre à l’âge des Lumières : de la réalité à l’utopie
Béatrice Fink (6 déc. 2022)
Benjamin Constant : mobilisation et médiatisation du mot
Béatrice Fink (3 sept. 2019)
Le Groupe de Coppet et le monde moderne
Anne Amend-Söchting et al. (3 sept. 2019)
Manger du regard
FinkBeatrice (16 juin 2008)
De l'industrie à l'industrialisme
Michel Bourdeau et al. (2008)
Françoise Chandernagor, La Chambre., 2004
Béatrice Fink (2005)
Roger L. Williams, French Botany in the Enlightenment. The ill-fated voyages of La Pérouse and His Rescuers., 2003
Béatrice Fink (2005)
Madame de Staël, Œuvres complètes, série II. Œuvres littéraires, tome 2. Delphine. Texte établi par Lucia OmacinI et annoté par Simone Balayé, 2004
Béatrice Fink (2005)
Michel Schlup, Le Mangeur neuchâtelois au temps des Lumières (1730 -1800)., 2003
Béatrice Fink (2005)
Gerhard Koch (éd.), Imhojf Indienfahrer. Ein Reisebericht aus dem 18. Jahrhundert in Briefen und Bildern., 2001
Béatrice Fink (2005)
Controverses culinaires franco-anglaises
Béatrice Fink (2004)
Benjamin Constant : Œuvres complètes. Correspondance générale, III (1795-1799). Sous la direction de C.P. Courtney, 2003 Benjamin Constant : Œuvres complètes. Œuvres, VI : Journaux intimes (1804-1807) suivis de Affaire de mon père (1811). Volume dirigé par Paul Delbouille et Kurt Kloocke, 2002
Béatrice Fink (2004)
Gilly Lehmann : The British Housewife. Cookery Books, Cooking, and Society in Eighteenth-Century Britain., 2003
Béatrice Fink (2004)
Maurice Nadeau : Sade.L'insurrection permanente ; suivi de «Français encore un effort si vous voulez être républicains »par D.A.F. de Sade, 2002
Béatrice Fink (2003)
Cahiers staëliens. Nouvelle série, n° 53 (2002)
Béatrice Fink (2003)
Jean-Marc Kehrès : Sade et la Rhétorique de l'exemplarité., 2001
Béatrice Fink (2002)
Madame de Staël. Corinne ou l'Italie. Textes réunis par Jean-Plerre Perchellet. Préface de Simone Balayé, 1999 Hubert de Phalèse : Corinne à la page., 1999. Lectures de " Corinne ou l'Italie " de Germaine de Staël. Journée d'étude organisée et actes réunis par Jean-Marie Seillan, 2000
Béatrice Fink (2002)
Benjamin Constant : Œuvres complètes. Tome IX, 1 et 2 : Principes de politique et autres écrits (juin 1814-juillet 1815), 2001
Béatrice Fink (2002)
Madame DE Staël : Œuvres complètes, série II. Œuvres littéraires, tome III. Corinne ou l'Italie. Texte établi, présenté et annoté par Simone Balayé, 2000
Béatrice Fink (2002)
Humour, ironie et humanisme dans la littérature française. Mélanges offerts à Jacques Van den Heuvel par ses élèves et amis. Études réunies par Philippe Koeppel, 2001
Béatrice Fink (2002)
Nourritures et Écriture. Publié par Marie-Hélène Cotoni. Publications de la Faculté des lettres, arts et sciences humaines de Nice, 1999-2000 Rebecca L. Spang : The Invention of the restaurant, 2000
Béatrice Fink (2001)
Jean-Denis Bredin : Une singulière famille. Jacques Necker, Suzanne Necker et Germaine de Staël, 1999
Béatrice Fink (2000)
Éric Boutoute : Sade et les Figures du baroque, 1999. (Coll. «Critiques littéraires».)
Béatrice Fink (2000)
Alain Clément : Nourrir le peuple. Entre État et marché, 16e-19e siècles. Contribution à l'histoire intellectuelle de l'approvisionnement alimentaire, 1999. (Coll. «Économiques».)
Béatrice Fink (2000)

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Science culinaire et patrimoine national au XVIIIe siècle
Guilhem Armand (15 mars 2016)
Être matérialiste à l'âge des Lumières. Hommage offert à Roland Desné. Textes réunis et publiés par Béatrice Fink et Gerhardt Stenger, 1999
Alain Mothu (2001)
Le matérialisme de Voltaire
Gerhardt Stenger
Le matérialisme de Voltaire
Gerhardt Stenger
Les Liaisons savoureuses. Réflexions et pratiques culinaires au 18e siècle. Choix de textes, introduction et commentaires de Béatrice Fink, (Coll. «Lire le Dix-huitième siècle ».) 1995
Roland Desné (1998)