Marie-Pierre Ruas

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Documents écrit par Marie-Pierre Ruas (57) | parle de Marie-Pierre Ruas (17)

Seed morphometrics unravels the evolutionary history of grapevine in France
Laurent Bouby et al. (27 sept. 2024)
Les espèces alimentaires autres que les céréales et les légumineuses
Michel Chauvet et al. (2024)
L’identification des blés
Véronique Matterne et al. (2024)
Identification of wheat varieties
Véronique Matterne et al. (2024)
L’identification des céréales autres que les blés
Marine Bretin-Chabrol et al. (2024)
Nuisibles et maladies
Thorsten Fögen et al. (2024)
Pests and diseases
Thorsten Fögen et al. (2024)
Gestion des adventices de culture
Véronique Zech-Matterne et al. (2024)
Managing arable weeds
Véronique Matterne et al. (2024)
Les plantes de consommation et leur variation au cours du premier Moyen Âge (Ve-XIIe s.) en région Centre Val-de-Loire
Bénédicte Pradat et al. (1 janv. 2024)
Les plantes de consommation et leur variation au cours du premier Moyen Âge (ve-xiie s.) en région Centre-Val de Loire
Bénédicte Pradat et al. (2024)
The Holocene history of grapevine (Vitis vinifera) and viticulture in France retraced from a large-scale archaeobotanical dataset
Laurent Bouby et al.
Amédée-Antoine Frézier ramène sa fraise
Marie-Pierre Ruas (1 oct. 2022)
Ni cassoulet ni ratatouille
Marie-Pierre Ruas (1 oct. 2022)
Une enquête philologique et archéobotanique entre textes et pratiques : le "far", de l'épeautre à l'amidonnier
Maëlys Blandenet et al. (1 juin 2022)
Ingrédients et pratiques d’embaumement à la période moderne en France. L’exemple des cœurs embaumés du couvent des Jacobins à Rennes
Delphine Barbier-Pain et al. (28 oct. 2021)
Understanding anatomical plasticity of Argan wood features at local geographical scale in ecological and archaeobotanical perspectives
Jérôme Ros et al. (2021)
Alimentation carnée et élevage dans une communauté rurale montagnarde au Moyen Âge (Îgîlîz, Maroc)
Benoit Clavel et al. (2021)
Alimentation carnée et élevage dans une communauté rurale montagnarde du Maroc présaharien au Moyen Âge (Îgîlîz, Maroc)
Benoît Clavel et al. (2021)
Approches croisées de l’occupation et de l’exploitation des campagnes roussillonnaises durant le haut Moyen Âge (Ve-VIIIe siècles)
Jérôme Ros et al. (1 sept. 2020)
Céréales et légumineuses de l' Antiquité en Afrique du Nord : une revue préliminaire des résultats archéobotaniques
Marie-Pierre Ruas (2020)
Recent Discovery of an Urban Winery in Rirha (Sidi Slimane, Morocco), 2nd–3rd Century CE
Charlotte Carrato et al. (2020)
Olmi-Cappella – La Mugliunaccia
Daniel Istria et al. (2019)
Olmi-Cappella – La Mugliunaccia
Daniel Istria et al. (2019)
Fruits et légumes consommés au Maroc antique et médiéval : témoignages archéobotaniques
Marie-Pierre Ruas (2018)

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L’État et la diffusion des savoirs ruraux à l’époque moderne
Jean-Baptiste Vérot (2023)
Approches croisées de l’occupation et de l’exploitation des campagnes roussillonnaises durant le haut Moyen Âge (Ve-VIIIe siècles)
Jérôme Ros et al. (2020)
Les denrées végétales dans le nord de la Catalogne d’après les sources historiques et archéobotaniques (Xe-XVe siècles) : productions et échanges
Jérôme Ros et al. (2014)
Pratiques agraires et terroir de montagne : regard archéobotanique sur Montaillou (Ariège) au XIIIe siècle
Charlotte Hallavant et al. (2008)
Les restes de fruits dans les dépôts archéologiques du Midi de la France (Ve-XVIe siècles).
Laurent Bouby et al. (2005)
Vers une approche bio-archéologique de l'histoire de la vigne cultivée et de la viticulture : problématique, choix méthodologiques et premiers résultats
Laurent Bouby et al. (2005)
Avant-propos
Marie Ruas (2005)
Les fruits de l'alimentation médiévale en France du Sud, entre marchés, recettes et dépotoirs.
Perrine Mane et al. (2005)
Productions agricoles en Auvergne carolingienne d'après un dépotoir découvert à Saint-Germain-des-Fossés (Allier) / Farming productions in caroungian auvergne from a refuse pit recovered at Saint-Germain-des-Fossés (Allier).
Marie Ruas (2000)
Les témoins carpologiques de l'innovation horticole
Marie Ruas (1998)
Approches bioarchéologiques de l’habitat castral languedocien. Huit sites de la bordure méridionale du Massif central (Xe-XVIe siècle)
Aline Durand et al. (1997)
Premiere partie : la maison du castrum de la bordure méridionale du Massif Central (Xle-XVIIe siècles)
Marie Colin et al. (1996)
Éléments pour une histoire de la fructiculture en France : données archéobotaniques de l'Antiquité au XVIIe siècle
Marie Ruas (1996)
La nécropole gallo-romaine des Vernes à Faverdines (Cher). [The roman cemetery of "les Vernes ", Faverdines (Cher)]
Philippe Marinval et al. (1993)
Un exemple du développement de l'approche pluridisciplinaire en archéologie sous-marine : l'épave Aber Wrac'h 1
Michel L'Hour et al. (1989)

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