"La cuisine en mode pastoral, la France en contrepoint". À propos de Menus plaisirs. Les Troisgros, film documentaire de Frederick Wiseman (Cambridge, Massachusetts : Zipporah Films, 2023), 3 h 58 min
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19 janvier 2024
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- handle: 10670/1.5t8r1r
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Martin Bruegel, « "La cuisine en mode pastoral, la France en contrepoint". À propos de Menus plaisirs. Les Troisgros, film documentaire de Frederick Wiseman (Cambridge, Massachusetts : Zipporah Films, 2023), 3 h 58 min », HAL-SHS : histoire, ID : 10670/1.5t8r1r
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https://solal.hypotheses.org/5589