Les produits laitiers dans l’Islam médiéval (IXe-Xe siècle) : diversité de productions, variété d’usages
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14 octobre 2021
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- handle: 10670/1.pwzp01
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Marianne Brisville, « Les produits laitiers dans l’Islam médiéval (IXe-Xe siècle) : diversité de productions, variété d’usages », HAL-SHS : histoire, ID : 10670/1.pwzp01
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