Dairy products En

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Products, Dairy Milk products

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Economies et finances (141) Histoire (79) Archéologie et Préhistoire (65) Sociologie (36) Anthropologie sociale et ethnologie (36) Géographie (22) Droit (20) Musique, musicologie et arts de la scène (17) Gestion et management (17) Sciences de l'information et de la communication (11) Histoire, Philosophie et Sociologie des sciences (10) Architecture, aménagement de l'espace (10) Science politique (8) Linguistique (4) Education (4) Psychologie (3) Littératures (3) Démographie (3) Anthropologie biologique (3) Philosophie (2) Art et histoire de l'art (2) Méthodes et statistiques (1)

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551 documents
Une histoire de goût. Production, consommation et typicité des produits laitiers en Europe (Moyen Âge-XXe siècle)
(11 juil. 2024)
Flaran 2024
Joëlle Saucès (11 juil. 2024)
Les Agals, Villarzel-Cabardès (Aude)  : un nouveau jalon pour la connaissance de l'artisanat textile au Néolithique en Languedoc
Jean Vaquer et al. (31 mars 2024)
Study on Standardizing Working Time: A Case of XYZ Retail Store in Bandung, Indonesia
Aprodhita Anindya Putri et al. (14 mars 2024)
Faire gras à Molène : produits laitiers et graisses de ruminants détectés par l’analyse lipidique et isotopique des céramiques du Néolithique final et de l’âge du Bronze ancien du site insulaire de Beg ar Loued (Molène,Bretagne occidentale, France)
Camielsa Prévost et al. (15 janv. 2024)
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(8 janv. 2024)
A medium‐throughput approach for improved taxonomic identification of lipids preserved in ancient pottery
Léa Drieu et al. (2024)
Domestic food practice and vessel‐use at Salūt‐ST1, central Oman, during the Umm an‐Nar period
Akshyeta Suryanarayan et al. (2024)
L’agriculture biologique et les produits animaux bio en France : après l’essor, le choc de l’inflation
Vincent Chatellier (2024)
L'agriculture biologique et les produits animaux bio en France : après l'essor, le choc de l'inflation
Vincent Chatellier (14 déc. 2023)
Circuitos alimentarios alternativos: actores, dispositivos y vinculaciones alrededor de productos lácteos comercializados en el área metropolitana de Buenos Aires
Clara Craviotti (1 déc. 2023)
Capacity analysis for business decision-making: a general formulation
Ana Julia Acevedo-Urquiaga et al. (1 déc. 2023)
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(1 déc. 2023)
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(1 déc. 2023)
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(1 déc. 2023)
L’essor du commerce de poudres lactées ré-engraissées avec de l’huile de palme : le cas des exportations européennes en Afrique de l’Ouest
Christian Corniaux et al. (30 nov. 2023)
L'agriculture biologique et les produits animaux bio en France : après l'essor, le choc de l'inflation
Vincent Chatellier (23 nov. 2023)
L’essor du commerce de poudres lactées ré-engraissées avec de l’huile de palme : le cas des exportations européennes en Afrique de l’Ouest
Christian Corniaux et al. (14 nov. 2023)
Les relations entre éleveurs et agro-industries : conditions de l’intégration du lait local issu des systèmes pastoraux et agropastoraux dans les filières laitières en Afrique de l’Ouest
Cédric Bernard (13 oct. 2023)
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(5 oct. 2023)
Pouvoir de marché et frictions dans les chaînes de valeur
Etienne Guigue (5 juil. 2023)
Aplicación de la economía circular en la elaboración del queso Cumanayagua, en la empresa de productos lácteos Escambray
Daylen Yara Font Prieur et al. (1 juin 2023)
Environmental performance of mixed animal and plant protein sources for designing new fermented foods
Juliette Huguet et al.
Ethno-archaeo(zoo)logical studies of a present-day transhumant system in the Greater Caucasus Mountains
Adeline Vautrin et al. (22 mai 2023)
Le Moyen-Âge
Tatiana André et al. (20 mai 2023)

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