Beurre Fr

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Beurre pasteurisé Beurre laitier Butter

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405 documents
Gengy. (Pagode. Réservoirs).
Inconnu
Typha angustifolia Linnaeus. - Collecte 45697. - Île au Beurre, îles de Boucheville.
Impact des conditions de maturation de la crème sur les propriétés texturales et rhéologiques d'un beurre pâtissier
Rihab Meddah
Studying the impact of buttermilk processing on the rennet-induced gel characterization for the manufacture of cheese and its in vitro digestion
Louise Krebs
Étude de l'impact des conditions de maturation de la crème sur la texture du beurre et la cristallisation de la matière grasse laitière : une approche par méthodologie de surface de réponse
Tasnim Ben Touati
Puis le silence vint (1949-2023)
Jean-Marc Lemonnier (2025)
Kupka illustrateur de Reclus
(2025)
Beurre.
Jean-Luc Boutonnier (2025)
Matière grasse laitière. Crème et beurre standard
Jean-Luc Boutonnier (2025)
Nouvelle approche de fractionnement des composés protéiques du babeurre à l'aide d'hydroxyapatite à des fins de valorisation
Jean Iung
Une histoire de goût. Production, consommation et typicité des produits laitiers en Europe (Moyen Âge-XXe siècle)
(11 juil. 2024)
Les enfants comptent (toujours) pour du beurre. À propos des Gars de la rue Paul
(7 juin 2024)
PARUTION : Collection "J'aimerais t'y voir"
(22 févr. 2024)
L'aventure industrielle de la 4 CV Renault: Deux décennies de voiture populaire
Dominique Lejeune (8 janv. 2024)
Pour une histoire des graisses alimentaires dans les Balkans
Bernard Lory (2024)
Porter la culotte
Victor Claass (2024)
Le Joint français, 1972 et le premier « affranchissement générationnel » du fait militaire et guerrier en Bretagne
Erwan Le Gall (2024)
Il faut réinventer la poudre
(16 juil. 2023)
Entretien très utile avec Bruno Gibert
(3 juin 2023)
Puis vint le silence (1945-2020)
(7 janv. 2023)
Yvon Tranvouez, La puissance et l’effacement : destin du catholicisme breton (fin xixe - début xxie siècle)
Alain Rauwel (2023)
André Gaudreault et Laurent Le Forestier, De l’assemblage au montage cinématographique. Instauration et standardisation d’une pratique
Dominique Chateau (2023)
Chapitre 7
Georges Greciano et al. (2023)
Titres parus dans Le Nouveau Magasin des Enfants
(2023)
L’agneau, le beurre et l’atome. Quand la France invite les affaires européennes dans le débat nucléaire océanien
(2023)

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