Geneviève Teil

Discipline

Sociologie (37) Sciences de l'information et de la communication (12) Géographie (9) Economies et finances (9) Anthropologie sociale et ethnologie (7) Droit (2) Science politique (1) Linguistique (1) Histoire (1) Gestion et management (1) Education (1) Architecture, aménagement de l'espace (1)

Discipline

Sociologie (2) Science politique (1) Histoire (1) Anthropologie sociale et ethnologie (1)

Type de document

Colloques et conférences (30) Articles (28) Livres et chapitres d'ouvrages (27) Rapports (9) Autres (8) Périodiques (4) Mémoires, Thèses et HDR (2) Recensions (1) Matériels pédagogiques (1)

Type de document

Recensions (2) Autres (2) Articles (2) Textes imprimés (1) Séminaires (1) Colloques et conférences (1) Billets de blog (1)

Co-auteur

Auteur

Date

Date

Source

Source

Mot-clé

Quality (54) Wine and wine making (52) Qualité (47) Vin (46) vin (41) Publics (29) Appellations d'origine (27) France (23) Country life (23) Vie rurale (23) terroir (23) France (23) Organic farming (22) Agriculture biologique (21) Dénomination (20) Environnement (19) Environnement (19) environnement (19) Organic gardening (17) Analysis (17) Jardinería biológica (17) Jardinage biologique (17) objet (17) Assaying (15) Analyse (15) Analyse (15) Science (14) Commercial products (13) Research (13) Produits commerciaux (13)

Mot-clé

Assaying (4) Wine and wine making (4) Analysis (4) Quality (4) Analyse (4) Analyse (4) Qualité (4) Vin (4) France (3) Employment (3) Taste (3) Science (3) Occupations (3) Ciencias (3) Gusto (3) Trabajo (3) Travail (3) Goût (3) Goût (3) Travail (3) Sciences (3) goût (3) objet (3) bien (3) travail (3) vin (3) France (3) Alpes-de-Haute-Provence (2) Communication (2) Blocking (Motion pictures) (2)

Documents écrit par Geneviève Teil (103) | parle de Geneviève Teil (7)

Les noms des vins, un commun immatériel à protéger ?
Geneviève Teil (27 mars 2023)
Le double régime du marché vinicole
Geneviève Teil (2023)
Faire valoir et apprécier : des produits alimentaires aux paysages
Geneviève Teil (7 déc. 2022)
Critique de paysage et du projet
Michel Audouy et al. (7 déc. 2022)
Learning to smell: A pragmatist view on perception
Geneviève Teil (18 nov. 2022)
Quelques spécificités du marché des vins de qualité en AOP
Geneviève Teil (14 avr. 2022)
Wine & Human studies
Geneviève Teil (11 mars 2022)
L’invention d’une organisation marchande originale : un marché exploratoire des vins
Geneviève Teil (30 nov. 2021)
Amateurs’ Exploration of Wine: A Pragmatic Study of Taste
Geneviève Teil (3 août 2021)
Lait cru et pasteurisé - L'émergence historique de deux régimes de coexistence avec les microbes
Geneviève Teil (27 mai 2021)
Les ressources biologiques
Franck Aggeri et al. (4 avr. 2021)
Quand les acteurs se mêlent d’ontologie
Geneviève Teil (4 avr. 2021)
Faire compter la montagne. Les signes de la qualité et l’internalisation de la valeur des produits
Geneviève Teil (2021)
Wine Diversity: Paradox or Economic Innovation?
Geneviève Teil (2021)
Ni tout à fait lui-même, ni tout à fait un autre : regards socio-économique et géographique sur la diversité et la résilience dans la transition agro-écologique
Geneviève Teil (11 déc. 2020)
La production du jugement esthétique sur les vins par la critique vinicole
Geneviève Teil (16 oct. 2020)
Compétence
Odile Benoît-Guilbot et al. (16 oct. 2020)
Mises en valeurs de la production artisanale: retours d'expériences
Geneviève Teil (28 janv. 2020)
L’adaptation aux évolutions récentes des vins vue par des vignerons d’AOP.
Geneviève Teil (2020)
Illusion ou garantie ? Que protègent les AOP vinicoles ?"
Geneviève Teil (29 janv. 2019)
Les AOP et la qualité des vins. Cours de 3 h00 dans le cadre du module ‘Science et vin : entre mondialisation et terroir’ de l’enseignement spécialisé Bloc 6G S6
Geneviève Teil (2019)
On Cheese, microbes and humans
Geneviève Teil et al. (23 févr. 2018)
REPASTOL - Les systèmes agri-alimentaires au lait cru : retour sur l’évidence pasteurienne. Rapport final
Geneviève Teil et al. (2018)
The microbes, stowaways of the milk
Geneviève Teil (20 juin 2017)
Le goût et la qualité, Un travail sur la présence des objets dans les collectifs humains
Geneviève Teil (24 avr. 2017)

next
Décrire pour continuer d’exister
Sophie Tabouret (21 avr. 2024)
Les diamants de synthèse et la « joaillerie écologique » : étude de cas sémiotique sur la communication de la joaillerie et ses défis
Roland Barthes et al. (5 déc. 2023)
Décrire pour continuer d’exister: Faire entrer les terroirs des Rosés de Provence dans le laboratoire
Sophie Tabouret (4 juil. 2023)
Parution : De quelques troubles existentiels d'objets ordinaires
Emmanuel Kessous (9 juin 2013)
Aimer la musique
(10 nov. 2006)
Geneviève Teil, De la coupe aux lèvres. Pratiques de la perception et mise en marche des vins de qualité
Marion Demossier (1 déc. 2004)
Jean-Luc Fernandez, La critique vinicole en France. Pouvoir de prescription et construction de la confiance
Marion Demossier (1 déc. 2004)