Pierre Floux

Discipline

Sociologie (10) Economies et finances (5) Géographie (3) Anthropologie sociale et ethnologie (1)

Type de document

Livres et chapitres d'ouvrages (17) Rapports (1) Colloques et conférences (1) Articles (1)

Co-auteur

Geneviève Teil

Antoine Hennion

Sandrine Barrey

Sandrine, S. Blanchemanche

Sandrine Blanchemanche

Laurent Amiotte-Suchet

Date

Source

Presses des Mines (15) HAL-SHS : sociologie (5)

Mot-clé

Quality (19) Qualité (19) Wine and wine making (18) Vin (18) vin (18) Organic farming (17) Environnement (17) Environnement (17) Agriculture biologique (17) environnement (17) Appellations d'origine (16) Organic gardening (15) Jardinería biológica (15) Dénomination (15) Jardinage biologique (15) Country life (6) Agriculture biologique (6) Label (6) Vie rurale (6) terroir (6) France (5) Consumers (5) Consumidores (5) Consommateurs (5) France (5) Development (4) Communication (4) Viticulture (4) State, The (4) Production (Economic theory) (4)

Documents écrit par Pierre Floux (20) | parle de Pierre Floux (2)

Pour conclure. Un objet qui ne tient pas

Geneviève Teil et al. (16 avr. 2013)

Chapitre 3. Un ralentissement de la progression du bio en Europe et en France

Geneviève Teil et al. (16 avr. 2013)

Conclusion générale

Geneviève Teil et al. (16 avr. 2013)

Chapitre 6. La recherche de l’authenticité du terroir

Geneviève Teil et al. (16 avr. 2013)

Pour conclure. Une différence plurielle

Geneviève Teil et al. (16 avr. 2013)

Geneviève Teil et al. (16 avr. 2013)

Pour conclure. Le dédoublement de la qualité de terroir

Geneviève Teil et al. (16 avr. 2013)

Chapitre 9. La vigilance de l’administration envers les AOC

Geneviève Teil et al. (16 avr. 2013)

Chapitre 5. Des vins bio à l’étroit

Geneviève Teil et al. (16 avr. 2013)

Chapitre 7. L’élargissement de l’espace critique

Geneviève Teil et al. (16 avr. 2013)

Chapitre 8. Le difficile partage du terroir

Geneviève Teil et al. (16 avr. 2013)

Chapitre 4. Un double principe de précaution

Geneviève Teil et al. (16 avr. 2013)

Chapitre 1. Une autre qualité environnementale

Geneviève Teil et al. (16 avr. 2013)

Chapitre 2. La mission Paillotin : l’entrée en action des pouvoirs publics

Geneviève Teil et al. (16 avr. 2013)

Le vin et l’environnement

Geneviève Teil et al. (16 avr. 2013)

Le terroir, une cause à faire valoir

Geneviève Teil et al. (2010)

Faire valoir : le marché comme instrument de l'action collective: Le cas des vins à qualité environnementale

Geneviève Teil et al. (2009)

Faire valoir : le marché comme instrument de l'action collective. Le cas des vins à qualité environnementale: Le cas des vins à qualité environnementale

Geneviève Teil et al. (15 nov. 2007)

Changer de comportement ? Enquête sur nos façons de faire avec ce qu'il faut faire: Rapport final, juin 2006 au PREDIT GO3 "Connaissances pour la sécurité"

Pierre Floux et al. (2006)

Rendre son hybridité à une maison en cours de patrimonialisation

Laurent Amiotte-Suchet et al. (2002)