Restauration rapide Fr

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Restaurants-minute Restauration-minute Fast-food Fast-foods Restaurantes de comida rápida Restauración rápida Fast food restaurants Quick-service restaurants

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Sociologie (29) Gestion et management (15) Géographie (8) Architecture, aménagement de l'espace (8) Anthropologie sociale et ethnologie (7) Sciences de l'information et de la communication (6) Littératures (4) Archéologie et Préhistoire (4) Histoire (3) Droit (3) Linguistique (2) Science politique (1) Economies et finances (1) Art et histoire de l'art (1)

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121 documents
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Chadi El Nar (26 mars 2025)
Feurs – 2 chemin des Monts
Éric Thevenin (2025)
« Where’s the Beef? » Une Étude critique du carnisme, ou la violence invisible des fast-foods américains
Rachel Lapicque (3 oct. 2024)
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Dynamiques urbaines et transformations alimentaires: étude de l'expansion des fast-foods dans le secteur 3 de Ouagadougou au Burkina Faso
Vincent Zoma (25 sept. 2024)
Jeunesse, réapprendre à manger pour une santé durable
(27 mai 2024)
Conclusions communes aux affaires 22MA02284, 21MA00790
Jean Pecchioli (26 janv. 2024)
Comprendre le recours aux contrats courts dans l’hôtellerie-restauration
Cathel Kornig et al. (2024)
Petite géographie décomplexée du Fast-Food
Gilles Fumey (2024)
Comprendre le recours aux contrats courts dans l’hôtellerie-restauration : Une approche par les configurations organisationnelles
Cathel Kornig et al. (2024)
Restaurants et plateformes de livraison : une approche comparative des stratégies des restaurants traditionnels et rapides
Sterenn Lebayle (2024)
Le savoir dire dans les activités de service dans le contexte des métiers de la restauration en France
David Juillet (2024)
De la tension à la transformation de soi une approche clinique de l’AFEST
Sylvie Gillodts (2024)
Entretien avec Sabine El Moualy, gérante d’Aubépine
Sabine El Moualy et al. (15 déc. 2023)
La restauration rapide en temps de covid : le salariat à l’épreuve de la franchise
Karel Yon
Association entre l’accessibilité géographique aux commerces d’alimentation et le diabète type II chez les adultes québécois : analyse de la banque de données de santé CARTaGENE
Sanjeev Sirpal (30 août 2023)
Étude qualitative des déterminants des comportements alimentaires d’employés en rôtisserie de type restaurant rapide
Sandrine Geoffrion (28 juin 2023)
La conciliation études-famille et son influence sur l’alimentation des ménages de mères étudiantes
Julie Delorme (20 juin 2023)
Exposition : Ils sont Food ces Romains !
(9 janv. 2023)
De l’étrange proximité socio-spatiale du kebab en région
Catherine Gauthier (2023)
Segmenter les étudiants sur la base de leur équilibre alimentaire et de leur niveau d’élaboration culinaire pour un meilleur accompagnement sur les campus
Andréa Gourmelen et al. (2023)
En salle, l’envers des fast-foods
Ivan Garcia (2023)
La cocréation de valeur sur Facebook : cas des enseignes de restauration rapide
Mohammed Hassouni et al. (2023)
La crise sanitaire dans la restauration rapide : des relations professionnelles entravées par le morcellement organisationnel
Karel Yon
Conclusions du rapporteur public
Arnaud Porée (27 juin 2022)

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