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14 juin 2019
- doi: 10.4000/revss.3548
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Camille Adamiec et al., « Dissidences alimentaires », Revue des sciences sociales, ID : 10.4000/revss.3548
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Résumé
Dédié à Tomi Ungerer, ce numéro de la Revue des sciences sociales est consacré aux dissidences alimentaires. Parmi les nombreux thèmes que le dessinateur a illustrés dans sa carrière prolifique figure en bonne place celui de l’alimentation. Il l’a abordé tant dans ses livres pour enfants, dont Le Géant de Zeralda est l’exemple le plus marquant, que dans le reste de sa production graphique. Ce n’est certes pas un hasard s’il s’y est intéressé. En effet, éduqué dans une famille protestante rigoriste, il considérait l’art de manger comme un véritable acte de libération. S’il le traite parfois sur le mode rabelaisien, Tomi Ungerer se sert également du sujet comme support satirique pour dénoncer les abus et les dérives de la société. C’est le cas des dessins-collages qui illustrent ce numéro : drolatiques, ils enchevêtrent dans un esprit surréalisant des éléments humains, animaux et inanimés. La plupart d’entre eux, destinés à des publicités américaines, ont été aisément détournés de leur fonction initiale pour être publiés dans un recueil de dessins d’humour intitulé Horrible, et paru à New York en 1959. En 2019, ils surgissent une nouvelle fois hors de leur contexte et tantôt décalés, tantôt en phase, ils font à présent écho aux remises en cause des normes et pratiques alimentaires. C’est le destin des illustrations que de vivre plusieurs vies. Thérèse Willer Conservatrice en chef du Musée Tomi Ungerer-Centre international de l’Illustration