Lactosérum Fr

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Identifiant

Synonyme

Lactosérum hydrolysé Petit-lait Lactolysé Lactosuero Suero de leche Whey

Discipline

Anthropologie sociale et ethnologie (5) Droit (4) Sociologie (2) Géographie (1)

Type de document

Articles (9) Documents audiovisuels (2) Mémoires, Thèses et HDR (1) Textes imprimés (1) Jeux de données (1) Livres et chapitres d'ouvrages (1)

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Date

15 documents
Development of a fermented whey-based drink
Stéphanie-Marie Deutsch (7 févr. 2024)
Le fromage de petit lait chez les Aït Bouycef
Massinissa Garaoun
The role of a high protein diet in the prevention and precipitation of hepatic encephalopathy in cirrhotic rodents
Katerina Kroupina (16 nov. 2022)
Introduction
Dominique Frère et al. (7 oct. 2022)
Lait
M. Gast (5 juil. 2012)
Lait
S. Chaker (5 juil. 2012)
Le fromage : un bioréacteur performant
ESPCI Paris
Des pratiques agricoles qui résistent à la normalisation environnementale : le cas de la gestion des effluents d'élevage
Marie-Christine Zélem (2004)
Le fromage de petit lait chez les Aït Bouycef
Massinissa Garaoun
Rejet accidentel. Acide chlorydrique. Destruction totale de la faune piscicole. Déversement chronique de lactosérum. Dégradation de la flore et de la faune. Infractions constituées à l'article 407 nouveau du Code rural. Sanctions. Article 409 du Code pénal. Amendes. Emprisonnement avec sursis. Peines complémentaires. Obligation de traiter les eaux usées. Astreinte. Article 463 du Code rural. Parties civiles. Recevabilité. Préjudice. Evaluation. Tribunal correctionnel Mende, 12 août 1987. Avec commentaire.
Marie-José Littmann-Martin (1987)
Au sujet de l'assainissement des laits dits de retour de laiterie destinés à l'alimentation des animaux
Robert Fleckinger (1983)
Quelques aspects des nuisances créées par l'industrialisation de l'élevage, l'originalité du piedmont des Alpes du Nord françaises
Jean-Paul Bravard (1980)
Mise au point d’un milieu excitant la croissance d'un ferment lactique, le Streptococcus lactis. Applications pratiques
L. Steeg (1978)
Emploi de la poudre de lactosérum dans les aliments d’allaitement pour veaux de boucherie
J. Ladrat et al. (1968)
Traitement des plaies par le lactosérum
Coquot et al. (1929)