Blé dur Fr

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Identifiant

Synonyme

Triticum durum Durum wheat Macaroni wheat Wheat, Durum Triticum durum

Discipline

Economies et finances (10) Géographie (6) Archéologie et Préhistoire (5) Anthropologie sociale et ethnologie (4) Sociologie (3) Histoire (3) Littératures (2) Sciences de l'information et de la communication (2) Gestion et management (1)

Type de document

Articles (21) Colloques et conférences (9) Livres et chapitres d'ouvrages (9) Autres (5) Textes imprimés (3) Rapports (3) Billets de blog (2) Mémoires, Thèses et HDR (1) Recensions (1)

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52 documents
Glossaire
Marina Rotolo (2024)
Conférence inaugurale. La transition de l’amidonnier au blé dur en Italie romaine et en Égypte ptolémaïque : de nouvelles céréales pour les mégapoles émergentes
Federico De Romanis (2024)
Les motivations à l'achat de pâtes alimentaires pour une filière blé dur française durable
Pierre Triboulet et al. (2023)
Les motivations à l’achat de pâtes alimentaires pour une filière blé dur française durable
Pierre Triboulet et al. (2023)
EBLY un nouvel aliment, le blé dur pré-cuit: Mise au point d’un aliment nouveau à partir de grains de blé dur selon un procédé de transformation breveté et commercialisé sous la marque EBLY
Joel Abecassis et al. (29 sept. 2021)
Recettes puisées au patrimoine colonial durant les années 1970 en Algérie
Houria Abdennebi-Oularbi (2021)
Effet du son de blé dur dans le traitement du syndrome de l'intestin irritable
N. Menadi et al. (2021)
Facteurs influençant l’adoption de l’innovation en agriculture en Algérie. Cas de deux cultures stratégiques : le blé dur et la pomme de terre
Amel Bouzid et al. (2020)
De l'amidonnier au blé dur : un changement dans la céréaliculture égyptienne dans la seconde moitié du ier millénaire
Damien Agut-Labordère et al. (2020)
De l’amidonnier au blé dur : un changement dans la céréaliculture égyptienne dans la seconde moitié du ier millénaire a.C.
Damien Agut-Labordere et al. (2020)
Production de blé dur innovant et gestion des risques : modélisation des choix de production et de commercialisation
Karim Chaib et al. (2019)
Production de blé dur innovant et gestion des risques : modélisation des choix de production et de commercialisation
Karim Chaib et al. (13 déc. 2018)
Pigments photosynthétiques, enzymes antioxydantes et potentiel osmotique foliaire de dix génotypes de blé dur (Triticum durum) : effet du stress hydrique
Karima Bouchemal et al. (2018)
Offre de CDD pour un ingénieur de recherche en Socio-économie
(15 mai 2017)
Revue Industries des Céréales nº 201, mars * avril 2017
(10 avr. 2017)
Blé dur : de l’organisation des filières à la structuration d’un réseau méditerranéen
Joel Abecassis et al. (2017)
La qualité du blé dur dans la filière française: Modalités de construction, éléments de compétitivité et liens avec la durabilité environnementale
Pierre Triboulet et al. (2017)
Système de culture innovants : déterminants de l'adoption et rôle du risque
Caroline Roussy (11 mars 2016)
Contrats de commercialisation et gestion des risques par les producteurs de céréales
Caroline Roussy et al. (10 déc. 2015)
Les modalités contractuelles dans la filière blé dur française
Marine Bourassin et al. (2014)
Table de correspondance français-latin des noms de plantes
Lucie Martin (2014)
Bilan des études carpologiques réalisées dans le cadre des grands tracés en région Picardie
Véronique Matterne (2014)
Étude de l'effet variétal sur les interactions interspécifiques pour optimiser les performances de cultures associées de blé dur-légumineuse à graine
Bochra Kammoun et al. (19 déc. 2013)
Du concept d’Ideotype à celui de Realtype : gestion dynamique des Innovations Variétales par une approche transdisciplinaire et partenariale. Exemple du blé dur pour l’AB
Dominique Desclaux et al. (13 nov. 2013)
Coordination d’acteurs et freins à l’adoption de pratiques innovantes au sein des filières agro-alimentaires : réflexions à partir de l’étude de la filière blé dur
Pierre Triboulet et al. (22 oct. 2013)

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