Brandy Fr

Fiche du sujet

Référentiel
Identifiant

Synonyme

Eaux-de-vie de vin Brandevin Eau-de-vie de vin Brandy Cognac

Discipline

Histoire (11) Géographie (6) Sociologie (4) Littératures (3) Musique, musicologie et arts de la scène (2) Anthropologie sociale et ethnologie (2) Sciences de l'information et de la communication (1) Gestion et management (1) Economies et finances (1) Droit (1) Archéologie et Préhistoire (1)

Type de document

Articles (15) Recensions (5) Livres et chapitres d'ouvrages (5) Autres (4) Textes imprimés (3) Billets de blog (3) Mémoires, Thèses et HDR (2) Documents audiovisuels (2) Périodiques (1)

Auteur

Date

36 documents
Chapitre XI. L’octroi sur l’eau-de-vie
Serge Dormard (5 avr. 2024)
Séminaire
guillaumehanotin (8 déc. 2023)
État des lieux d'un patrimoine culturel gastronomique : le calvados. Le projet d'une inscription sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel français
Pierre Le Breton (2023)
Idées reçues sur les « petits » diplômes: les coulisses de la formation professionnelle
Séverine Depoilly et al. (2023)
Travail en perte de sens : comment être utile à la société
Olivier Cléach (17 sept. 2022)
Chapitre 1. Les nouvelles formes de commercialisation
Domingo Garcia (28 juil. 2022)
Alcools
Delphine Barbier-Pain et al. (5 juil. 2022)
Et l’alambic créa l’eau de vie
El Mostain Abdelhak (5 avr. 2022)
Contrôle, surveillance et promotion des eaux-de-vie Quel rôle pour l’État ? Angoumois, Aunis, Saintonge et sud Poitou (1709-1870)
Micaël Belleaubre (4 mars 2022)
Vous avez dit « Port Wine » ? Géographie historique du goût anglais en faveur du vin de Porto
Philippe Baumert (28 déc. 2021)
Le dopage sportif. Pour quoi faire ?
Luc Collard (29 oct. 2019)
Joyce Carol Oates's "Little Maggie": Southern Myth in Ballad Form and Beyond
Tanya Tromble (22 déc. 2017)
De Crusoé à Robinson. Peut‑on échapper à la fiction ? Les tergiversations de la prose de Kazimierz Brandys
Marek Tomaszewski (4 avr. 2017)
La Comté, ou Pourquoi en faire tout un fromage ?
Nicolas Gauthier (13 déc. 2016)
Le cognac : entre identité nationale et produit de la mondialisation
Eudes Girard (6 avr. 2016)
L’eau bénie
Alessandro Lupo (1 août 2014)
Glanes sur l’eau-de-vie en Alsace au Moyen Âge
Bernhard Metz (30 mars 2012)
Commerce, culture et compétition : La vie d'expatrié à Nantes vers 1645
Henriette Rahusen et al. (2012)
L'alambic dans l'Atlantique. Production, commercialisation, et concurrence de l'eau-de-vie de vin et de l'eau de vie de rhum dans l'Atlantique français au XVIIe et au début du XVIIIe siècle
Bertie Mandelblatt (2011)
Sociabilités et interdépendances au souk de Derb Cuba à Casablanca, Maroc : Portrait de deux groupes de buveurs
Marie-Pierre Anglade (2006)
« Le Ciel et la Terre nous ont parlé. » : Comment les missionnaires du Canada français de l’époque coloniale interprétèrent le tremblement de terre de 1663
Lynn Berry (2006)
L. M. Cullen The Brandy Trade under the Ancien Régime. Regional Specialisation in the Charente
Marcel Lachiver (2002)
Quadrille, cotillon, reel, brandy… : Tout le monde danse!
Gynette Tremblay et al. (2001)
Louis Michael Cullen : The Irish Brandy Houses of Eighteenth - Century France
Pierre Joannon (2000)
Le marché du Xérès en France//The Sherry market in France
Sophie Darmaillac (2000)

next