Jocelyne Pérard

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Documents écrit par Jocelyne Pérard (33) | parle de Jocelyne Pérard (1)

Le tourisme œno-gastronomique, levier du développement des territoires
Olivier Jacquet et al. (15 déc. 2022)
Le tourisme œnogastronomique, levier du développement des territoires
Olivier Jacquet et al. (15 déc. 2022)
Le tourisme œnogastronomique, levier du développement des territoires
Olivier Jacquet et al. (15 déc. 2022)
"Le tourisme oenogastronomique, levier du développement des territoires"
O. Jacquet et al. (2022)
"Introduction - Le tourisme oenogastronomique, levier du développement des territoires"
O. Jacquet et al. (2022)
Le tourisme oenogastronomique, levier du développement des territoires
O. Jacquet et al. (2022)
Préface
Jocelyne Pérard et al. (15 févr. 2021)
Le développement inédit de l’œnophilie au XXe siècle
Olivier Jacquet et al. (15 févr. 2021)
II. Approches scientifiques et historiques d'un produit culturel : le vin
Sylvie Reboul et al. (15 févr. 2021)
Les mondes du vin de Robert Tinlot
Jocelyne Pérard et al. (15 févr. 2021)
Préface
Jocelyne Pérard (2 déc. 2020)
Les territoires de la vigne et du vin au Brésil
Jorge Tonietto et al. (2 déc. 2020)
Préface « Vigne, vin, alimentation, santé »
Jocelyne Pérard et al. (16 oct. 2019)
Vigne, vin, alimentation, santé
Jocelyne Pérard et al. (16 oct. 2019)
Vin et gastronomie. Regards croisés
Olivier Jacquet et al. (20 mai 2019)
Prefácio
Jocelyne Pérard (31 août 2018)
Os territórios da videira e do vinho no Brasil
Jocelyne Pérard et al. (31 août 2018)
Vignobles et vins du Brésil : les étapes du développement de la fin du XIXe siècle au début du XXIe siècle
Jocelyne Pérard et al. (1 févr. 2018)
La construction des territoires de la vigne et du vin : acteurs, règlementations, marchés.
Serge Wolikow et al. (1 févr. 2018)
Patrimoine et valorisation des territoires de la vigne et du vin
Didier Martin et al. (1 févr. 2018)
Rencontres du Clos-Vougeot 2016
Jocelyne Perard et al. (2017)
Rencontres du Clos-Vougeot 2015
Jocelyne Perard et al. (juil. 2016)
Rencontres du Clos-Vougeot 2014. Le vin en héritage, anciens vignobles, nouveaux vignobles
Maryvonne Perrot et al. (2015)
Rencontres du Clos-Vougeot 2013 - De la cave au vin : une fructueuse alliance
Maryvonne Perrot et al. (1 sept. 2014)
Rencontres du Clos-Vougeot 2012 - Crises, mutations, innovations : le devenir du monde vitivinicole
Maryvonne Perrot et al. (1 juil. 2013)

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Pourquoi l’AFDG est-elle trop souvent perçue par les géographes physiciens comme une Association de Développement (voire de Défense) de la Géographie humaine ?
Martine Tabeaud et al. (1992)