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Fast foods

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Droit (18) Histoire (13) Anthropologie sociale et ethnologie (9) Gestion et management (7) Sciences de l'information et de la communication (6) Economies et finances (6) Sociologie (4) Géographie (4) Psychologie (2) Education (2) Archéologie et Préhistoire (2) Philosophie (1) Linguistique (1) Art et histoire de l'art (1) Architecture, aménagement de l'espace (1)

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101 documents
Etude d'évolution du secteur des Plats cuisinés frais - Oqali - Données 2009, 2016 et 2020
Blandine Giraudeau et al. (4 déc. 2023)
La protection des savoirs traditionnels dans le secteur alimentaire
Nguyen Hoang Phuc Vo (19 sept. 2023)
Étude qualitative des déterminants des comportements alimentaires d’employés en rôtisserie de type restaurant rapide
Sandrine Geoffrion (28 juin 2023)
La conciliation études-famille et son influence sur l’alimentation des ménages de mères étudiantes
Julie Delorme (20 juin 2023)
Etude l'évolution du secteur des Plats cuisinés ambiants - Oqali - Données 2010, 2016 et 2020 - Rapport détaillé: Evolution du secteur entre 2010, 2016 et 2020
Odeline Molle et al. (18 avr. 2023)
Etude l'évolution du secteur des Plats cuisinés ambiants - Oqali - Données 2010, 2016 et 2020 - Bilan: Evolution du secteur entre 2010, 2016 et 2020
Odeline Molle -Inrae et al. (18 avr. 2023)
La cocréation de valeur sur Facebook : cas des enseignes de restauration rapide
Mohammed Hassouni et al. (2023)
Segmenter les étudiants sur la base de leur équilibre alimentaire et de leur niveau d’élaboration culinaire pour un meilleur accompagnement sur les campus
Andréa Gourmelen et al. (2023)
Description of Ultra-Processed Food Intake in a Swiss Population-Based Sample of Adults Aged 18 to 75 Years.
V.A. Bertoni Maluf et al. (25 oct. 2022)
Cooking more than food
Stephen Wooten (20 juil. 2022)
CENE
René Heyer (8 mars 2022)
Complications cardiométaboliques chez les survivants de la leucémie lymphoblastique aiguë pédiatrique : rôles de la dysbiose intestinale et de la nutrition dans leur développement
Sophia Morel (31 août 2021)
"A chaque âge, son alimentation ?"
Gilles Fumey (10 juin 2021)
"A chaque âge, son alimentation ?"
Gilles Fumey (10 juin 2021)
Approche géographique des dynamiques commerciales du cours Tolstoï à Villeurbanne
Rédaction (31 mars 2021)
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(11 févr. 2021)
Pratiques alimentaires et gestion du diabète chez les diabétiques suivis au Centre national hospitalier et universitaire et à la Banque d’insuline de Cotonou au Bénin
Medesse Florence Nicole Houngla (25 janv. 2021)
La précarité de l’emploi au service de la prospérité du fast-food
Nkuitchou Nkouatchet Raoul (6 févr. 2020)
Rythmes alimentaires : du fast au slow. Le cas de la marque Slow Food
Gianfranco Marrone (2020)
Stuart Robson. I am Sri : Sri’s story as she told it, freely translated from the Javanese
Henri Chambert-Loir (10 déc. 2019)
Du fast food aux sushis : le goût peut-il être planétaire ?
Gilles Fumey
The Association Between Food Security and Diet Quality Among First Nations Living On-Reserve in Canada
Lara Steinhouse (8 juin 2018)
Des cocottes en papier
Danièle Alexandre-Bidon (18 déc. 2017)
Femmes et micro-économie, Le petit crédit
Marthe Diarra (7 juil. 2017)
Bien-être au travail et absentéisme : une approche exploratoire au sein des salariés du secteur du Fast Food en France
J. Dunet et al. (5 juil. 2017)

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