Gilbert Garrier

Discipline

Histoire (57) Géographie (4) Linguistique (1) Sciences de l'information et de la communication (1) Anthropologie sociale et ethnologie (1)

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Recensions (40) Articles (18) Autres (7) Livres et chapitres d'ouvrages (2)

Date

Source

Cahiers d’histoire (36) Bulletin du Centre Pierre Léon d'histoire économique et sociale (documents) (24) Annales (documents) (3) Ruralia (1) Presses universitaires de Rennes (1) Annales de Normandie (documents) (1) Presses universitaires de Lyon (1)

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Documents écrit par Gilbert Garrier (67) | parle de Gilbert Garrier (11)

Alain Huetz de Lemps Boissons et civilisations en Afrique

Gilbert Garrier (2002)

Francis BRUMONT, Madiran et Saint-Mont. Histoire et devenir des vignobles, Biarritz, Atlantica, 1999, 359 p.

Gilbert Garrier (2000)

Michèle GABERT, Entrés en Résistance. Isère, des hommes et des femmes dans la Résistance, Grenoble, Presses universitaires de Grenoble, 2000, 350 p.

Gilbert Garrier (2000)

Marion DEMOSSIER, Hommes et vins. Une anthropologie du vignoble bourguignon, Dijon, Éditions universitaires de Dijon, 1999, 443 p.

Gilbert Garrier (2000)

Maurice MESSIER, Les vignobles des pays du Mont Blanc : Savoie, Valais, Val d'Aoste, Grenoble, Revue de géographie alpine, 1998, 320 p.

Gilbert Garrier (1999)

Sophie GUERMES, Le vin et l'encre. La littérature française et le vin du XIIIe au XXe siècle, Bordeaux, Mollat, 1997, 401 p.

Gilbert Garrier (1999)

Marcel LACHIVER, Dictionnaire du monde rural. Les mots du passé, Paris, Librairie Arthème Fayard, 1997, 1766 p.

Gilbert Garrier (1998)

Bernard GINESTET, Thomas Jefferson à Bordeaux, Bordeaux, Mollat, 1996, 175 p.

Gilbert Garrier (1998)

Alain HUETZ De LEMPS, Histoire du rhum, Paris, Desjonquières, 1997, 287 p.

Gilbert Garrier (1998)

Paul STRANG, Vins du Sud-Ouest, Rodez, Éditions du Rouergue, 1997, 349 p.

Gilbert Garrier (1998)

Claude COLLIN, Jeune combat. Les jeunes juifs de la MOI dans la Résistance, Grenoble, Presses universitaires de Grenoble, 1998, 143 p.

Gilbert Garrier (1998)

In vino veritas ? Les langages des étiquettes de vin

Gilbert Garrier (1997)

Laurent WIRTH, Un équilibre perdu. Évolution démographique, économique et sociale du monde paysan dans le Cantal au XIXe siècle, Clermont-Ferrand, Publications de l'Institut d'histoire du Massif central, 1996, 384 p.

Gilbert Garrier (1997)

Paul GUICHONNET [dir.], Nouvelle histoire de la Savoie, Toulouse, Éditions Privat, 1996, 367 p.

Gilbert Garrier (1997)

Frédérique CRESTIN-BILLET, La naissance d'une grande maison de champagne. Eugène Mercier ou l'audace d'un titan, Paris, Calmann-Lévy, 1996, 216 p.

Gilbert Garrier (1997)

Jacques SIGOT, Ces barbelés oubliés par l'Histoire. Un camp pour les Tsiganes... et les autres : Montreuil-Bellay, 1940-1945, Chateauneuf-les-Martigues, Éditions Wallada, 1994, 351 p.

Gilbert Garrier (1997)

L'Art gourmand, Bruxelles, Crédit communal de Bruxelles, 1996, 384 p.

Gilbert Garrier (1997)

Les transformations du vigneronnage beaujolais depuis la fin du XIXe siècle

Gilbert Garrier (1996)

Claude-Isabelle BRELOT et Jean-Luc MAYAUD [dir.], Voyages en histoire. Mélanges offerts à Paul Gerbod, Besançon, Annales Littéraires de l'Université, 1995, 220 p.

Gilbert Garrier (1996)

Vincent BERDOULAY [dir.], Les Pyrénées, lieux d'interaction des savoirs (XIXe-début XXe siècles), Paris, Éditions du CTHS, 1995, 240 p.

Gilbert Garrier (1996)

La légende du beurre, Paris, Centre Interprofessionnel de documentation et d'informations laitières, 1995, 32 p., 37 p. et 42 p.

Gilbert Garrier (1996)

Les Carnets de Michel Bras. Petits festins, Rodez, Éditions du Rouergue, 1995, 201 p.

Gilbert Garrier (1996)

Philippe BARRIÈRE, Grenoble à la Libération (1944-1945), Opinion publique et imaginaire social, Paris, L'Harmattan, 1995, 318 p.

Gilbert Garrier (1996)

Guy RENVOISÉ, Le Monde du Vin. Art ou bluff, Rodez, Éditions du Rouergue, 1994, 364 p.

Gilbert Garrier (1996)

Jacques MABY, La trame du vignoble. Géographie d'un succès viticole en vallée du Rhône, Avignon, Éditions A. Barthélemy, 1995, 623 p.

Gilbert Garrier (1996)

Thomas Parker (2017)

Introduction. Les petits vignobles. Un sujet en quête de légitimité

Stéphane Le Bras (2017)

Démêlées identitaires. Sur la « renaissance » du vignoble de Cahors au XXe siècle

Pascal Griset et al. (2017)

Florent Quellier (2013)

Histoire de la réputation universelle du vin de Chablis. Des origines au milieu du XXème siècle

Yoshinori Ichikawa (1 mars 2012)

Sources et bibliographie

Matthieu Lecoutre (2011)

Matthieu Lecoutre (2011)

Contribution à la réflexion sur les processus contemporains de délimitation des vignobles français

Florian Humbert (1 sept. 2009)

Les Campagnes dans l'évolution socio-politique de l'Europe (1830-fin des années 1920) : France, Allemagne, Espagne et Italie

Gilles Pécout (2005)

1848 et la Seconde République : 50 années de recherches. Bibliographie (1948-1997)

Francis Démier et al. (1997)

Rapport scientifique - Juin 1981

Maurice Garden (1981)